| 致谢 | 第7-16页 |
| 摘要 | 第16-18页 |
| Abstract | 第18-20页 |
| 缩略表 | 第21-26页 |
| 第一章 文献综述 | 第26-50页 |
| 1.1 餐厨垃圾的概念及常用处置技术 | 第26-30页 |
| 1.1.1 餐厨垃圾 | 第26页 |
| 1.1.2 餐厨垃圾的常用处置技术 | 第26-30页 |
| 1.1.2.1 填埋法 | 第27页 |
| 1.1.2.2 焚烧法 | 第27页 |
| 1.1.2.3 好氧堆肥法 | 第27-28页 |
| 1.1.2.4 厌氧产沼气或制氢法 | 第28页 |
| 1.1.2.5 饲料加工法 | 第28-29页 |
| 1.1.2.6 生物柴油法 | 第29页 |
| 1.1.2.7 养蚯蚓法 | 第29-30页 |
| 1.2 国内外餐厨垃圾的处置现状及发展趋势 | 第30-34页 |
| 1.2.1 国外餐厨垃圾的处理方法及现状 | 第30-31页 |
| 1.2.2 我国餐厨垃圾处置现状及发展趋势 | 第31-34页 |
| 1.3 餐厨垃圾处理设备研究进展 | 第34-37页 |
| 1.3.1 大型餐厨垃圾生产线发展现状 | 第34-35页 |
| 1.3.2 家用型餐厨垃圾处理设备的发展现状 | 第35-37页 |
| 1.4 本研究所采用的分子生物学技术 | 第37-46页 |
| 1.4.1 环境微生物生态学研究进展 | 第37-38页 |
| 1.4.2 变性梯度凝胶电泳(Denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE) | 第38-42页 |
| 1.4.2.1 基因指纹图谱技术 | 第38-39页 |
| 1.4.2.2 PCR-DGGE技术的基本原理 | 第39-40页 |
| 1.4.2.3 DGGE图谱的优化 | 第40-41页 |
| 1.4.2.4 DGGE技术的优缺点 | 第41-42页 |
| 1.4.2.5 DGGE技术的应用前景 | 第42页 |
| 1.4.3 末端限制性片段长度多态性(Terminal restriction fragment lengthpolymorphism,T-RFLP) | 第42-46页 |
| 1.4.3.1 T-RFLP技术的基本原理和方法 | 第42-44页 |
| 1.4.3.2 T-RFLP图谱分析 | 第44-45页 |
| 1.4.3.3 T-RFLP技术的优点和局限性 | 第45页 |
| 1.4.3.4 T-RFLP技术的应用前景 | 第45-46页 |
| 1.5 本研究的主要内容、研究目标及技术路线 | 第46-50页 |
| 1.5.1 本研究的主要内容 | 第46-47页 |
| 1.5.2 本研究的研究目标 | 第47-48页 |
| 1.5.3 技术路线 | 第48-50页 |
| 第二章 小型餐厨垃圾降解系统的菌剂载体优化 | 第50-68页 |
| 2.1 引言 | 第50-51页 |
| 2.2 材料与方法 | 第51-56页 |
| 2.2.1 供试功能菌株 | 第51页 |
| 2.2.2 浓缩味精废液(Concentrated monosodium glutamate waste water,CMGW) | 第51-52页 |
| 2.2.3 培养基 | 第52页 |
| 2.2.4 餐厨垃圾降解液体菌剂 | 第52-53页 |
| 2.2.4.1 各功能菌种子菌液制备 | 第52页 |
| 2.2.4.2 餐厨垃圾降解液体菌剂制备 | 第52-53页 |
| 2.2.5 餐厨垃圾 | 第53页 |
| 2.2.6 载体材料 | 第53页 |
| 2.2.7 小型餐厨垃圾生化降解机 | 第53-54页 |
| 2.2.8 试验设计 | 第54页 |
| 2.2.9 测定方法 | 第54-56页 |
| 2.2.9.1 毛降解率 | 第54页 |
| 2.2.9.2 含水率 | 第54-55页 |
| 2.2.9.3 物料温度 | 第55页 |
| 2.2.9.4 微生物呼吸量 | 第55-56页 |
| 2.2.10 数据处理 | 第56页 |
| 2.3 结果与分析 | 第56-64页 |
| 2.3.1 第1轮试验 | 第56-58页 |
| 2.3.2 第2轮试验 | 第58-59页 |
| 2.3.3 第3轮试验 | 第59-64页 |
| 2.3.3.1 垃圾毛降解率周变化动态 | 第59-60页 |
| 2.3.3.2 物料含水率周变化动态 | 第60-61页 |
| 2.3.3.3 物料呼吸强度周变化动态 | 第61页 |
| 2.3.3.4 垃圾降解系统物料日温度变化动态 | 第61-64页 |
| 2.4 讨论 | 第64-66页 |
| 2.5 小结 | 第66-68页 |
| 第三章 小型餐厨垃圾生化处理机的通风方式改进 | 第68-78页 |
| 3.1 引言 | 第68-69页 |
| 3.2 材料与方法 | 第69-71页 |
| 3.2.1. 材料 | 第69-70页 |
| 3.2.1.1 供试功能菌株 | 第69页 |
| 3.2.1.2 浓缩味精废液 | 第69页 |
| 3.2.1.3 培养基 | 第69页 |
| 3.2.1.4 餐厨垃圾降解液体菌剂 | 第69页 |
| 3.2.1.5 餐厨垃圾 | 第69页 |
| 3.2.1.6 餐厨垃圾降解菌剂载体 | 第69-70页 |
| 3.2.1.7 餐厨垃圾生化降解机 | 第70页 |
| 3.2.2 小型餐厨垃圾生化降解机的改装方案 | 第70-71页 |
| 3.2.3 试验设计 | 第71页 |
| 3.2.4 测定方法 | 第71页 |
| 3.2.4.1 物料温度 | 第71页 |
| 3.2.4.2 周垃圾毛降解率 | 第71页 |
| 3.2.5 数据处理 | 第71页 |
| 3.3 结果与分析 | 第71-75页 |
| 3.3.1 系统运行情况 | 第71-72页 |
| 3.3.2 垃圾降解率 | 第72-73页 |
| 3.3.3 物料温度 | 第73-75页 |
| 3.4 讨论 | 第75-76页 |
| 3.5 小结 | 第76-78页 |
| 第四章 餐厨垃圾降解菌剂的功能菌株组合优化 | 第78-92页 |
| 4.1 引言 | 第78-79页 |
| 4.2 材料与方法 | 第79-83页 |
| 4.2.1 供试功能菌株 | 第79页 |
| 4.2.2 浓缩味精废液 | 第79页 |
| 4.2.3 培养基 | 第79页 |
| 4.2.4 餐厨垃圾降解液体菌剂 | 第79页 |
| 4.2.5 餐厨垃圾 | 第79页 |
| 4.2.6 载体材料 | 第79-80页 |
| 4.2.7 小型餐厨垃圾生化降解机 | 第80页 |
| 4.2.8 试验实施方法 | 第80页 |
| 4.2.9 物料理化性质测定方法 | 第80-81页 |
| 4.2.9.1 物料温度 | 第80-81页 |
| 4.2.9.2 含水率 | 第81页 |
| 4.2.9.3 毛降解率 | 第81页 |
| 4.2.10 变性梯度凝胶电泳(Polymerase chain reaction-Denaturing gradientgel electrophoresis,PCR-DGGE) | 第81-82页 |
| 4.2.10.1 物料基因组DNA的提取和纯化 | 第81-82页 |
| 4.2.10.2 变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE) | 第82页 |
| 4.2.10.3 PCR-DGGE图谱多样性分析 | 第82页 |
| 4.2.11 数据分析 | 第82-83页 |
| 4.3 结果与分析 | 第83-89页 |
| 4.3.1 垃圾毛降解率 | 第83-84页 |
| 4.3.2 物料含水率 | 第84-85页 |
| 4.3.3 物料升温幅度 | 第85-86页 |
| 4.3.4 物料样品16SrDNA的PCR-DGGE指纹图谱和条带分析 | 第86-89页 |
| 4.3.4.1 基于DGGE图谱的功能菌追踪 | 第88页 |
| 4.3.4.2 垃圾降解系统物料微生物群落结构的相似性 | 第88-89页 |
| 4.4 讨论 | 第89-90页 |
| 4.5 小结 | 第90-92页 |
| 第五章 大容量餐厨垃圾降解系统的菌剂载体组配优化 | 第92-106页 |
| 5.1 引言 | 第92页 |
| 5.2 材料与方法 | 第92-96页 |
| 5.2.1 供试功能菌株 | 第92页 |
| 5.2.2 浓缩味精废液 | 第92-93页 |
| 5.2.3 培养基 | 第93页 |
| 5.2.4 餐厨垃圾降解液体菌剂 | 第93页 |
| 5.2.5 餐厨垃圾 | 第93页 |
| 5.2.6 载体材料 | 第93页 |
| 5.2.7 大型餐厨垃圾生化降解设备 | 第93-94页 |
| 5.2.8 垃圾降解试验 | 第94-95页 |
| 5.2.9 测定方法 | 第95页 |
| 5.2.9.1 毛降解率 | 第95页 |
| 5.2.9.2 物料温度 | 第95页 |
| 5.2.10 末端限制性片段长度多态性(Terminal restriction fragment lengthpolymorphism,T-RFLP) | 第95-96页 |
| 5.2.10.1 物料基因组DNA的提取与纯化 | 第95页 |
| 5.2.10.2 PCR扩增 | 第95-96页 |
| 5.2.10.3 酶切反应 | 第96页 |
| 5.2.11 数据处理 | 第96页 |
| 5.3 结果与分析 | 第96-103页 |
| 5.3.1 毛降解率 | 第96-97页 |
| 5.3.2 物料升温幅度 | 第97-99页 |
| 5.3.3 物料的微生物群落结构 | 第99-103页 |
| 5.4 讨论 | 第103-105页 |
| 5.5 小结 | 第105-106页 |
| 第六章 餐厨垃圾降解系统运行过程中酶学特征与优势菌的关系 | 第106-120页 |
| 6.1 引言 | 第106页 |
| 6.2 材料与方法 | 第106-111页 |
| 6.2.1 供试功能菌株 | 第106-107页 |
| 6.2.2 浓缩味精废液 | 第107页 |
| 6.2.3 培养基 | 第107页 |
| 6.2.4 餐厨垃圾降解液体菌剂 | 第107页 |
| 6.2.5 餐厨垃圾 | 第107页 |
| 6.2.6 载体材料 | 第107页 |
| 6.2.7 大容量餐厨垃圾生化降解设备 | 第107-109页 |
| 6.2.8 垃圾降解系统运行与监测及取样周期设计 | 第109页 |
| 6.2.9 测定方法 | 第109-110页 |
| 6.2.9.1 物料升温幅度 | 第109页 |
| 6.2.9.2 水解酶活性 | 第109-110页 |
| 6.2.10 末端限制性片段长度多态性(Terminal restriction fragment lengthpolymorphism,T-RFLP) | 第110页 |
| 6.2.11 数据处理 | 第110-111页 |
| 6.3 结果与分析 | 第111-116页 |
| 6.3.1 物料升温幅度 | 第111页 |
| 6.3.2 物料水解酶活性 | 第111-112页 |
| 6.3.3 微生物群落结构分析 | 第112-116页 |
| 6.3.3.1 功能菌纯培养及物料样品的T-RFLP图谱 | 第112-114页 |
| 6.3.3.2 物料样品中的优势菌 | 第114-116页 |
| 6.4 讨论 | 第116-117页 |
| 6.5 小结 | 第117-120页 |
| 第七章 全文总结与展望 | 第120-124页 |
| 7.1 论文主要结论 | 第120-121页 |
| 7.2 论文创新性 | 第121-122页 |
| 7.3 论文的不足与展望 | 第122-124页 |
| 7.3.1 论文的不足 | 第122页 |
| 7.3.2 展望 | 第122-124页 |
| 参考文献 | 第124-136页 |
| 作者简历 | 第136页 |
