| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 引言 | 第9-22页 |
| 1.1 黄桃研究现状 | 第9页 |
| 1.2 果实颜色形成的原理 | 第9-10页 |
| 1.3 套袋影响果实品质的研究进展 | 第10-11页 |
| 1.3.1 套袋对果实着色的影响 | 第10页 |
| 1.3.2 套袋对果实叶绿素、类胡萝卜素含量的影响 | 第10-11页 |
| 1.3.3 套袋对果实其他品质性状的影响 | 第11页 |
| 1.4 类胡萝卜素 | 第11-21页 |
| 1.4.1 类胡萝卜素的种类和结构 | 第11-12页 |
| 1.4.2 类胡萝卜素的生物合成途径 | 第12-14页 |
| 1.4.3 类胡萝卜素生物合成的主要酶及其基因 | 第14-17页 |
| 1.4.4 植物类胡萝卜素代谢的调节 | 第17-19页 |
| 1.4.5 类胡萝卜素的生理功能 | 第19-21页 |
| 1.5 研究目的和意义 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-25页 |
| 2.1 试验材料 | 第22页 |
| 2.2 试验方法 | 第22-25页 |
| 2.2.1 色素含量与类胡萝卜素的HPLC分析 | 第22-23页 |
| 2.2.2 基因表达分析 | 第23-24页 |
| 2.2.3 糖、酸等指标测定 | 第24页 |
| 2.2.4 数据处理方法 | 第24-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-34页 |
| 3.1 套袋对果实色泽的影响 | 第25页 |
| 3.2 套袋对果实叶绿素含量的影响 | 第25-27页 |
| 3.3 套袋对果实类胡萝卜素含量的影响 | 第27-28页 |
| 3.4 套袋对“金童6号”果肉类胡萝卜素组分的影响 | 第28-30页 |
| 3.5 套袋对“金童6号”果肉类胡萝卜素合成关键基因表达的影响 | 第30-31页 |
| 3.6 套袋对黄肉桃果实内在品质的影响 | 第31-34页 |
| 4 讨论 | 第34-37页 |
| 4.1 套袋对黄桃果实色素积累的影响 | 第34-35页 |
| 4.2 套袋对黄桃果实品质的影响 | 第35-37页 |
| 5 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-45页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第45-46页 |
| 作者简历 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
