油炸食品外观质量检测方法研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 引言 | 第8-15页 |
| ·课题背景及其研究意义 | 第8-10页 |
| ·课题来源 | 第9-10页 |
| ·国内外的研究现状及其发展趋势 | 第10-12页 |
| ·本论文的主要研究工作 | 第12-14页 |
| ·本论文的结构安排 | 第14-15页 |
| 2 检测原理及关键技术 | 第15-24页 |
| ·检测系统的工作原理 | 第15页 |
| ·油炸食品外观质量检测系统的关键技术 | 第15-23页 |
| ·检测系统中上料机构及分行分离方法研究 | 第16-18页 |
| ·检测系统中剔除机构的设计 | 第18页 |
| ·基于边界跟踪的边缘提取方法的研究 | 第18-19页 |
| ·提取图像中前景目标的颜色特征参数 | 第19-21页 |
| ·提取图像中前景目标的形状特征参数 | 第21-23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 3 硬件系统设计 | 第24-48页 |
| ·硬件系统的总体设计 | 第24-37页 |
| ·振动上料装置的设计 | 第25-29页 |
| ·分行分离机构的设计 | 第29-30页 |
| ·图像采集装置的设计 | 第30-33页 |
| ·光源系统的设计 | 第33-34页 |
| ·剔除装置的设计 | 第34-37页 |
| ·电器系统的设计 | 第37-41页 |
| ·单片机的介绍 | 第37-38页 |
| ·PC机与单片机通信的设计 | 第38-39页 |
| ·光电传感器通过单片机触发相机采集 | 第39-40页 |
| ·单片机控制电磁铁实现剔除动作 | 第40-41页 |
| ·传送带的设计 | 第41-47页 |
| ·电机的选型 | 第41页 |
| ·传送带的设计 | 第41-42页 |
| ·轴的设计 | 第42-44页 |
| ·带轮的设计 | 第44-45页 |
| ·轴的校核 | 第45-46页 |
| ·轴承的校核 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 4 软件系统设计 | 第48-64页 |
| ·软件系统总体结构设计 | 第48-50页 |
| ·图像处理模块 | 第50-58页 |
| ·图像采集模块 | 第50-52页 |
| ·图像预处理模块 | 第52-56页 |
| ·特征提取模块 | 第56-57页 |
| ·系统自学习模块 | 第57-58页 |
| ·输出模块 | 第58-63页 |
| ·通信模块 | 第58-59页 |
| ·通信校验模块 | 第59-63页 |
| ·本章小结 | 第63-64页 |
| 5 试验及试验结果分析 | 第64-82页 |
| ·系统所需方法实验 | 第65-68页 |
| ·传送带背景实验 | 第65-67页 |
| ·分行分离实验 | 第67页 |
| ·光照实验 | 第67-68页 |
| ·质量外观质量实验 | 第68-81页 |
| ·颜色外观检测实验 | 第68-75页 |
| ·形状外观检测实验 | 第75-81页 |
| ·误差分析 | 第81页 |
| ·本章小结 | 第81-82页 |
| 6 结论 | 第82-84页 |
| 7 展望 | 第84-85页 |
| 8 参考文献 | 第85-91页 |
| 9 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第91-92页 |
| 10 致谢 | 第92页 |
