| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一章 人参的研究现状 | 第11-18页 |
| ·化学成分的研究 | 第11-13页 |
| ·药理活性的研究 | 第13-16页 |
| ·人参生长环境的研究 | 第16-17页 |
| ·小结与讨论 | 第17-18页 |
| 第二章 氨基酸含量的测定 | 第18-24页 |
| ·实验材料、仪器及试剂 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-20页 |
| ·实验结果 | 第20-23页 |
| ·小结与讨论 | 第23-24页 |
| 第三章 不同海拔人参中氮、磷、钾含量的测定 | 第24-36页 |
| ·不同海拔人参中氮含量的测定 | 第24-28页 |
| ·不同海拔人参中磷含量的测定 | 第28-31页 |
| ·不同海拔人参中钾含量的测定 | 第31-34页 |
| ·小结与讨论 | 第34-36页 |
| 第四章 不同海拔人参中微量元素含量的测定 | 第36-46页 |
| ·实验材料、仪器及试剂 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·实验结果 | 第37-44页 |
| ·小结与讨论 | 第44-46页 |
| 第五章 结论 | 第46-47页 |
| ·结论 | 第46页 |
| ·创新点 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |