| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 导论 | 第10-17页 |
| (一) 选题的缘起和意义 | 第10-12页 |
| 1. 选题的缘起 | 第10页 |
| 2. 选题的意义 | 第10-12页 |
| (二) 文献综述 | 第12-14页 |
| 1. 国内研究状况 | 第12-13页 |
| 2. 国外研究状况 | 第13-14页 |
| (三) 研究方法、写作框架和创新之处 | 第14-17页 |
| 1. 研究方法 | 第14-15页 |
| 2. 写作框架 | 第15页 |
| 3. 创新之处 | 第15-17页 |
| 一、食品安全政府监管概论 | 第17-21页 |
| (一) 食品安全政府监管的含义、内容和构成 | 第17-18页 |
| 1. 食品安全政府监管的含义和内容 | 第17页 |
| 2. 食品安全政府监管的特征 | 第17-18页 |
| 3. 食品安全政府监管的构成 | 第18页 |
| (二) 食品安全政府监管的理论基础和政策法律依据 | 第18-21页 |
| 1. 理论基础 | 第18-19页 |
| 2. 政策与法律依据 | 第19-21页 |
| 二、"人造鸡蛋事件"个案分析 | 第21-27页 |
| (一) "人造鸡蛋事件"简介 | 第21-22页 |
| (二) "人造鸡蛋"事件折射出的食品安全政府监管问题及其原因分析 | 第22-27页 |
| 1. 监管中存在的问题 | 第22-23页 |
| 2. 原因分析 | 第23-27页 |
| 三、完善食品安全政府监管体系的对策 | 第27-36页 |
| (一) 构建食品安全政府监管的社会协同体系 | 第27-29页 |
| 1. 政府监管的运行协同 | 第27-28页 |
| 2. 政府监管的生态协同 | 第28页 |
| 3. 政府监管的职能协同 | 第28-29页 |
| (二) 完善现行食品安全政府监管制度体系 | 第29-32页 |
| 1. 引入食品安全风险评估制度 | 第29-30页 |
| 2. 改进食品安全标准制度 | 第30-31页 |
| 3. 设定食品召回及追溯制度 | 第31页 |
| 4. 推行食品安全信息披露制度 | 第31-32页 |
| (三) 探索建立新型食品安全政府监管机制 | 第32-36页 |
| 1. 新设食品生产经营企业征信管理机制 | 第32-33页 |
| 2. 实行行业禁入 | 第33-34页 |
| 3. 建立食品安全公益诉讼机制 | 第34-35页 |
| 4. 建立食品安全行政执法督促机制 | 第35-36页 |
| 结论 | 第36-37页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-40页 |
| 致谢 | 第40页 |