| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 导论 | 第10-14页 |
| (一) 本选题的研究意义 | 第10-11页 |
| (二) 本选题的研究现状述评 | 第11-13页 |
| (三) 本文研究的基本思路 | 第13-14页 |
| 一、食品安全监管者法律责任的一般思考 | 第14-22页 |
| (一) 食品安全与食品安全监管 | 第14-16页 |
| 1. 食品安全 | 第14-15页 |
| 2. 食品安全监管 | 第15-16页 |
| (二) 食品安全监管者法律责任的基本含义 | 第16-20页 |
| 1. 法律责任的概念 | 第16-17页 |
| 2. 食品安全监管者法律责任的含义 | 第17页 |
| 3. 食品安全监管者法律责任的分类 | 第17-20页 |
| (三) 食品安全监管者法律责任的法理基础 | 第20-22页 |
| 二、食品安全监管组织的法律责任 | 第22-32页 |
| (一) 关于食品安全监管组织 | 第22-24页 |
| 1. 食品安全监管组织的范围 | 第22页 |
| 2. 食品安全监管组织的职责 | 第22-24页 |
| (二) 食品安全监管组织法律责任的国内外立法比较与借鉴 | 第24-28页 |
| 1. 国外食品安全监管组织法律责任立法 | 第24-25页 |
| 2. 我国食品安全监管组织法律责任立法瑕疵 | 第25-27页 |
| 3. 食品安全监管组织法律责任的完善 | 第27-28页 |
| (三) 国家赔偿责任 | 第28-32页 |
| 1. 食品安全监管组织承担国家赔偿责任的必要性 | 第28-29页 |
| 2. 食品安全监管组织承担国家赔偿责任的实体构建 | 第29-32页 |
| 三、食品安全监管者个人的法律责任 | 第32-43页 |
| (一) 行政责任 | 第32-36页 |
| 1. 我国大陆地区行政责任的法律规定 | 第32-33页 |
| 2. 我国香港地区行政责任追究程序 | 第33-34页 |
| 3. 监管人员的行政责任体系构建 | 第34-36页 |
| (二) 刑事责任 | 第36-39页 |
| 1. 刑事责任的法律规定 | 第36-37页 |
| 2. 对食品安全监管者个人刑事责任的完善 | 第37-39页 |
| (三) 经济赔偿责任 | 第39-43页 |
| 1. 我国关于监管者个人经济赔偿责任的法律规定 | 第39-40页 |
| 2. 法国独特的公务员经济赔偿责任规定 | 第40-41页 |
| 3. 食品安全监管者个人的经济赔偿责任的制度构建 | 第41-43页 |
| 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46页 |