| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 英文缩略词和名称对应表 | 第7-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-17页 |
| 1 引言 | 第11页 |
| 2 猪肉的生长和产肉性状差异比较研究进展 | 第11-13页 |
| ·猪生长发育和产肉性状分子机制研究现状 | 第11-12页 |
| ·比较发育遗传学的应用前景 | 第12-13页 |
| 3 MRFs基因家族 | 第13-15页 |
| 4 研究的目的和意义 | 第15-16页 |
| 5 技术路线 | 第16-17页 |
| 第二章 两猪种胴体性状和肉品质的比较研究 | 第17-22页 |
| 1 材料与方法 | 第17页 |
| ·供试材料 | 第17页 |
| ·胴体性状 | 第17页 |
| ·肉质性状 | 第17页 |
| ·肉成分测定 | 第17页 |
| ·统计分析 | 第17页 |
| 2 结果与分析 | 第17-22页 |
| ·五指山猪与长白猪胴体性状比较 | 第17-18页 |
| ·五指山猪与长白猪肉质性状比较 | 第18-19页 |
| ·五指山猪和长白猪背最长肌氨基酸含量 | 第19-20页 |
| ·五指山猪和长白猪背最长肌脂肪酸含量 | 第20-22页 |
| 第三章 两猪种65日龄胎儿肌纤维差异比较研究 | 第22-26页 |
| 1 材料与方法 | 第22-23页 |
| ·实验动物 | 第22页 |
| ·主要试剂和仪器材料 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-26页 |
| ·两猪种65日龄胎儿肌纤维表观差异 | 第23页 |
| ·两猪种65日龄胎儿肌纤维数目和横截面积差异 | 第23-26页 |
| 第四章 两猪种Myogenin蛋白在骼肌中的表达研究 | 第26-35页 |
| 1 材料与方法 | 第26-28页 |
| ·实验动物 | 第26页 |
| ·实验试剂及器材 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27页 |
| ·统计分析 | 第27-28页 |
| 2 结果与分析 | 第28-35页 |
| ·免疫荧光检测Myogenin在两猪种骨骼肌中的表达 | 第28-30页 |
| ·DAB显色检测Myogenin在两猪种骨骼肌中的表达 | 第30-33页 |
| ·平均光密度分析 | 第33-35页 |
| 第五章 两猪种65日龄胎儿MRFs基因家族成员mRNA表达差异研究 | 第35-41页 |
| 1 材料及方法 | 第35-37页 |
| ·实验动物 | 第35页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第35页 |
| ·RT-PCR | 第35-36页 |
| ·数据统计 | 第36-37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-41页 |
| ·荧光定量PCR溶解曲线和扩增曲线 | 第37-38页 |
| ·两猪种65日龄胎儿MRFs基因家族mRNA表达 | 第38-41页 |
| 第六章 12月龄体成熟五指山猪MRFs基因家族成员mRNA表达差异研究 | 第41-43页 |
| 1 材料与方法 | 第41页 |
| ·实验材料 | 第41页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第41页 |
| ·荧光定量PCR | 第41页 |
| ·数据统计 | 第41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-43页 |
| 第七章 从出生到360日龄间五指山猪骨骼肌MRFs基因家族成员mRNA表达趋势研究 | 第43-45页 |
| 1 材料与方法 | 第43页 |
| ·实验材料 | 第43页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第43页 |
| ·荧光定量PCR | 第43页 |
| ·数据统计 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-45页 |
| 第八章 讨论 | 第45-51页 |
| 1 五指山猪与长白猪胴体性状和肉品质的比较研究 | 第45-46页 |
| 2 肌纤维数目和大小对肌肉生长发育的影响 | 第46-47页 |
| 3 MRFs基因家族成员蛋白水平表达 | 第47-48页 |
| 4 MRFs基因家族成员基因水平表达 | 第48-51页 |
| 结论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 攻读硕士期间科研成果 | 第59-60页 |
| 项目资助 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
