| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 符号说明 | 第9-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-25页 |
| ·自由基及来源 | 第12页 |
| ·自由基与机体内的抗氧化系统及致衰老的作用机制 | 第12-16页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD) | 第13-14页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px) | 第14-15页 |
| ·过氧化氢酶(CAT) | 第15-16页 |
| ·多糖的抗氧化功能 | 第16-22页 |
| ·植物多糖的研究 | 第17-19页 |
| ·真菌多糖的研究 | 第19-21页 |
| ·海藻多糖的研究 | 第21-22页 |
| ·多糖的抗氧化作用机理 | 第22页 |
| ·川牛膝的研究 | 第22-24页 |
| ·川牛膝及其成份 | 第23页 |
| ·川牛膝的药理作用 | 第23-24页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第24-25页 |
| 第二章 川牛膝多糖对小鼠抗氧化活性的影响 | 第25-34页 |
| ·材料与方法 | 第25-26页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·主要试验仪器 | 第25页 |
| ·主要试剂盒和药品 | 第25-26页 |
| ·主要溶液配制 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26-29页 |
| ·川牛膝多糖的制备 | 第26页 |
| ·试验动物、分组及处理 | 第26-27页 |
| ·样本采集及处理 | 第27页 |
| ·总蛋白含量的测定 | 第27页 |
| ·总抗氧化能力水平的测定 | 第27页 |
| ·总超氧化物歧化酶活性的测定 | 第27-28页 |
| ·过氧化氢酶活性的测定 | 第28页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶活性测定 | 第28-29页 |
| ·丙二醛含量的测定 | 第29页 |
| ·结果与分析 | 第29-33页 |
| ·川牛膝多糖对小鼠脑和肝脏组织抗氧化活性的影响 | 第29-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第三章 不同剂量川牛膝多糖对小鼠抗氧化活性的影响 | 第34-44页 |
| ·材料与方法 | 第34-35页 |
| ·试验材料 | 第34页 |
| ·主要试验仪器 | 第34页 |
| ·主要试剂盒和药品 | 第34-35页 |
| ·主要溶液配制 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-37页 |
| ·川牛膝多糖 | 第35页 |
| ·试验动物、分组及处理 | 第35-36页 |
| ·样本采集及处理 | 第36页 |
| ·总蛋白含量的测定 | 第36页 |
| ·总抗氧化能力水平的测定 | 第36页 |
| ·超氧化物歧化酶活性的测定 | 第36页 |
| ·过氧化氢酶活性的测定 | 第36页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶活性测定 | 第36页 |
| ·丙二醛含量的测定 | 第36-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-43页 |
| ·不同剂量川牛膝多糖对小鼠脑和肝脏组织抗氧化活性的影响 | 第37-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第44-47页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第55页 |