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魔芋中活性成分的联产分离工艺研究

摘要第1-5页
Abstract第5-6页
目录第6-8页
第1章 绪论第8-22页
   ·魔芋简介第8-9页
   ·魔芋中主要活性成分的研究第9-20页
     ·葡甘聚糖第10-12页
     ·神经酰胺第12-15页
     ·生物碱第15-18页
     ·黄酮第18-20页
   ·本课题研究的目的、意义第20-22页
第2章 实验材料、仪器设备第22-25页
   ·实验材料第22页
   ·实验试剂第22-24页
   ·实验仪器设备第24-25页
第3章 魔芋中活性成分的联产分离工艺第25-36页
   ·魔芋粗提物的提取第25页
   ·单因素试验第25-26页
   ·正交试验第26页
   ·魔芋中活性成分的联产分离第26-28页
   ·魔芋中活性成分的鉴定第28-29页
     ·神经酰胺类化合物第28页
     ·生物碱类化合物第28-29页
     ·黄酮类化合物第29页
     ·KGM类化合物第29页
   ·红外光谱(IR)第29页
   ·紫外光谱(UV)第29-30页
   ·核磁共振波谱(NMR)与质谱(MS)第30页
   ·KGM凝胶色谱(GPC)分析第30-31页
     ·校正曲线的制作第30-31页
     ·KGM的相对分子质量的计算第31页
   ·魔芋中各活性成分的定量分析第31-36页
     ·神经酰胺类化合物第31-32页
     ·生物碱类化合物第32-33页
     ·黄酮类化合物第33-34页
     ·KGM类化合物第34-36页
第4章 结果与分析第36-65页
   ·提取溶剂的选择第36页
   ·提取方法的选择第36-38页
   ·魔芋中活性成分的鉴定第38-40页
     ·神经酰胺类化合物第38页
     ·生物碱类化合物第38-39页
     ·黄酮类化合物第39-40页
     ·KGM类化合物第40页
   ·单因素实验第40-45页
     ·乙醇浓度对提取得率的影响第40-41页
     ·料液比对提取得率的影响第41-42页
     ·超声提取时间对提取得率的影响第42-43页
     ·超声提取温度对提取得率的影响第43-44页
     ·提取级数对提取得率的影响第44-45页
   ·正交实验第45-48页
   ·魔芋中活性成分的含量测定第48页
   ·魔芋中活性成分的联产分离工艺第48-52页
   ·红外光谱分析第52-58页
     ·神经酰胺的IR分析第52-53页
     ·生物碱的IR分析第53-56页
     ·KGM的IR分析第56-58页
   ·紫外光谱分析第58-61页
     ·神经酰胺的UV分析第58-60页
     ·生物碱的UV-Vis分析第60-61页
   ·核磁共振波谱与质谱分析第61-63页
     ·神经酰胺的NMR分析第61-62页
     ·神经酰胺的MS分析第62-63页
   ·KGM的凝胶色谱(GCP)结果分析第63-65页
     ·GCP校正曲线第63-64页
     ·KGM的相对分子质量的计算第64-65页
第5章 结论第65-67页
参考文献第67-73页
致谢第73-74页
攻读硕士学位期间的成果第74页

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