饲料原料固态发酵工艺及其饲养效果的研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 缩略语表 | 第11-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-26页 |
| 1 文献综述及研究意义 | 第12-24页 |
| ·引言 | 第12-13页 |
| ·玉米 | 第13-15页 |
| ·玉米的概况 | 第13页 |
| ·玉米淀粉 | 第13-14页 |
| ·玉米蛋白 | 第14-15页 |
| ·豆粕 | 第15-17页 |
| ·豆粕的营养 | 第15-16页 |
| ·豆粕的抗营养因子 | 第16-17页 |
| ·益生菌 | 第17-18页 |
| ·乳酸菌 | 第17页 |
| ·芽孢杆菌 | 第17-18页 |
| ·酵母菌 | 第18页 |
| ·发酵饲料 | 第18-22页 |
| ·液体发酵 | 第18-19页 |
| ·固态发酵 | 第19页 |
| ·影响固体发酵因素 | 第19-21页 |
| ·发酵饲料优点 | 第21-22页 |
| ·发酵饲料的应用 | 第22页 |
| ·体外消化率 | 第22-24页 |
| ·一步法：胃酶水解法 | 第23页 |
| ·两步法 | 第23页 |
| ·三步法 | 第23-24页 |
| 2 研究目的及内容 | 第24页 |
| 3 技术路线 | 第24-26页 |
| 第二章 生物发酵饲料高效菌株的筛选 | 第26-38页 |
| 1 实验材料与方法 | 第26-30页 |
| ·实验材料 | 第26-28页 |
| ·饲料原料 | 第26页 |
| ·实验菌株 | 第26页 |
| ·主要试剂 | 第26页 |
| ·实验仪器 | 第26-27页 |
| ·培养基 | 第27-28页 |
| ·实验设计 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-30页 |
| ·土样采集 | 第28页 |
| ·土壤中产淀粉酶芽孢杆菌的富集及分离纯化 | 第28页 |
| ·土壤中产淀粉酶芽孢杆菌的初筛 | 第28-29页 |
| ·产淀粉酶芽孢杆菌的复筛 | 第29页 |
| ·产蛋白酶芽孢杆菌的初筛 | 第29页 |
| ·产蛋白酶芽孢杆菌的复筛 | 第29页 |
| ·乳酸菌产酸能力的筛选 | 第29页 |
| ·抑菌试验 | 第29页 |
| ·芽孢杆菌综合筛选 | 第29-30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-37页 |
| ·高产淀粉酶芽孢杆菌的筛选 | 第30-31页 |
| ·高产蛋白酶芽孢杆菌的筛选 | 第31-33页 |
| ·乳酸菌产酸能力的筛选 | 第33-34页 |
| ·抑菌试验结果 | 第34-36页 |
| ·芽孢杆菌综合筛选结果 | 第36-37页 |
| 3 讨论 | 第37-38页 |
| 第三章 生物发酵饲料工艺条件优化 | 第38-48页 |
| 1 实验材料与方法 | 第38-42页 |
| ·实验材料 | 第38页 |
| ·发酵原料 | 第38页 |
| ·菌种 | 第38页 |
| ·主要试剂 | 第38页 |
| ·实验设计 | 第38-39页 |
| ·菌种组合实验 | 第38页 |
| ·单因素实验 | 第38-39页 |
| ·正交试验 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39-41页 |
| ·菌种组合实验 | 第39-40页 |
| ·发酵时间对发酵的影响 | 第40页 |
| ·发酵温度对发酵的影响 | 第40页 |
| ·料水比对发酵的影响 | 第40页 |
| ·接种量比对发酵的影响 | 第40-41页 |
| ·外加酶比对发酵的影响 | 第41页 |
| ·正交实验 | 第41页 |
| ·检测指标 | 第41-42页 |
| ·pH值及酸度滴定 | 第41页 |
| ·体外消化率的测定 | 第41-42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-47页 |
| ·菌种组合试验 | 第42页 |
| ·发酵时间对发酵效果的影响 | 第42-43页 |
| ·发酵时间对发酵效果的影响 | 第43页 |
| ·料水比对发酵效果的影响 | 第43-44页 |
| ·接种量对发酵效果的影响 | 第44页 |
| ·外加酶对发酵效果的影响 | 第44页 |
| ·正交实验结果 | 第44-47页 |
| 3 讨论 | 第47-48页 |
| 第四章 发酵饲料在生长育肥猪上的应用效果 | 第48-57页 |
| 1 实验材料与方法 | 第48-52页 |
| ·实验材料 | 第48页 |
| ·试验菌种 | 第48页 |
| ·试验动物 | 第48页 |
| ·试验饲粮 | 第48页 |
| ·试验时间和地点 | 第48页 |
| ·实验方案 | 第48-50页 |
| ·发酵工艺 | 第48页 |
| ·饲料配制 | 第48-49页 |
| ·实验设计 | 第49页 |
| ·饲养管理 | 第49-50页 |
| ·检测指标与方法 | 第50-52页 |
| ·平均日增重 | 第50页 |
| ·平均日采食量 | 第50页 |
| ·料肉比 | 第50页 |
| ·腹泻率和发病率 | 第50-51页 |
| ·血液采集及分析 | 第51页 |
| ·粪便采集 | 第51页 |
| ·饲料样品采集 | 第51页 |
| ·饲料中铬含量的测定方法 | 第51-52页 |
| ·数据统计及分析 | 第52页 |
| 2 结果与分析 | 第52-55页 |
| ·生长性能 | 第52-53页 |
| ·血清生化指标 | 第53页 |
| ·血清抗氧化指标 | 第53-54页 |
| ·饲料指标检测 | 第54页 |
| ·粗蛋白表观消化率 | 第54-55页 |
| 3 讨论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
