| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| ·鱼类蛋白质需要的研究 | 第13-15页 |
| ·鱼类蛋白质需要的研究的意义 | 第13-14页 |
| ·鱼类蛋白质需要的研究的方法 | 第14-15页 |
| ·国内外鱼类蛋白质和脂肪研究进展 | 第15-19页 |
| ·鱼类蛋白质需要量的研究进展 | 第15-16页 |
| ·影响鱼类蛋白质需要量的因素 | 第16-17页 |
| ·鱼类脂肪需要的研究 | 第17-18页 |
| ·鱼类营养状况与营养成分评价方法 | 第18-19页 |
| ·鱼类消化酶的研究 | 第19-20页 |
| ·鱼类食性和消化酶的关系 | 第19-20页 |
| ·水环境对消化酶活性的影响 | 第20页 |
| ·鱼类消化酶活性和饲料营养成分的关系 | 第20页 |
| ·离体消化率的研究方法 | 第20-21页 |
| ·离体消化的原理和方法 | 第21页 |
| ·离体消化的研究进展 | 第21页 |
| ·本实验研究的目的和意义 | 第21-23页 |
| 第二章 泥鳅消化道指数及主要消化酶活性测定 | 第23-30页 |
| ·材料与方法 | 第23-25页 |
| ·试验用泥鳅的选择与强化培育 | 第23页 |
| ·试验设计与试验操作 | 第23-24页 |
| ·酶液制备 | 第24页 |
| ·消化道指数估计 | 第24-25页 |
| ·消化酶活性测定 | 第25页 |
| ·数据处理和统计分析 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-28页 |
| ·泥鳅消化道构造观察 | 第25页 |
| ·泥鳅消化道指数 | 第25-26页 |
| ·泥鳅主要消化道酶活性 | 第26-28页 |
| ·讨论 | 第28-29页 |
| ·结论 | 第29-30页 |
| 第三章 泥鳅对11 种常见饲料原料的离体消化率测定 | 第30-39页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·试验用泥鳅的选择与强化培育 | 第30页 |
| ·饲料原料来源与主要营养成分测定 | 第30-31页 |
| ·试验操作 | 第31-32页 |
| ·数据处理 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-36页 |
| ·泥鳅对11 种常见饲料原料主要营养物质离体消化率比较 | 第32-34页 |
| ·泥鳅对7 种蛋白质饲料原料主要营养物质离体消化率的差异性分析 | 第34-35页 |
| ·泥鳅对4 种能量饲料原料主要营养物质离体消化率的差异性分析 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第36-38页 |
| ·泥鳅对饲料的消化利用特点 | 第36-37页 |
| ·离体消化率测定结果的应用价值 | 第37-38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第四章 饲料营养水平对泥鳅生长、肌肉成分及主要消化酶活性的影响 | 第39-57页 |
| ·材料与方法 | 第39-42页 |
| ·试验用泥鳅的选择与强化培育 | 第39页 |
| ·试验设计与试验泥鳅的饲养管理 | 第39-41页 |
| ·生长指标测定 | 第41页 |
| ·肌肉样品采集及主要成分测定 | 第41页 |
| ·全消化道粗酶液制备及主要消化酶活性测定 | 第41-42页 |
| ·数据分析 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-54页 |
| ·饲料蛋白质和能量水平对泥鳅特定生长率、饲料系数和蛋白质效率的影响 | 第42-43页 |
| ·饲料蛋白质水平与泥鳅特定生长率、饲料系数和蛋白质效率的关系 | 第43-45页 |
| ·饲料能量蛋白比与泥鳅特定生长率、饲料系数和蛋白质效率的关系 | 第45-47页 |
| ·饲料蛋白质和能量水平对泥鳅肥满度、脏体比、肝体比的影响 | 第47-48页 |
| ·饲料蛋白和能量水平对泥鳅肌肉成分的影响 | 第48-49页 |
| ·饲料中蛋白质水平和能量水平对泥鳅肠道和肝胰脏酶活性的影响 | 第49-54页 |
| ·讨论 | 第54-56页 |
| ·饲料蛋白质水平、能量水平及能量蛋白比对泥鳅生长指标和饲料转化效率的影响 | 第54页 |
| ·饲料蛋白质水平、能量水平及能量蛋白比对泥鳅肌肉成分的影响 | 第54-55页 |
| ·饲料蛋白质水平、能量水平及能量蛋白比对泥鳅消化酶活性的影响 | 第55页 |
| ·泥鳅饲料的适宜能量蛋白比的确定 | 第55-56页 |
| ·结论 | 第56-57页 |
| 第五章 结论与建议 | 第57-60页 |
| ·主要研究结果 | 第57-59页 |
| ·主要研究结果与结论 | 第57-59页 |
| ·创新点与存在问题 | 第59页 |
| ·创新点 | 第59页 |
| ·存在问题 | 第59页 |
| ·进一步研究的课题 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 附录 | 第65-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 个人简介 | 第70页 |
