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细菌右旋糖苷蔗糖酶基因的克隆与表达

摘要第1-8页
Abstract第8-13页
第一章 引言第13-22页
   ·右旋糖酐简介第13-14页
   ·葡聚糖蔗糖酶研究进展第14-17页
     ·简介第14-16页
     ·基因工程第16-17页
   ·Leuconostoc mesnteroides右旋糖苷蔗糖酶的研究进展第17-19页
     ·结构特征第17页
     ·作用机制第17页
     ·异源表达研究第17-19页
   ·研究目的与意义第19-20页
   ·试验内容和技术路线第20-22页
     ·试验内容第20-21页
     ·技术路线第21-22页
第二章 肠膜明串珠菌 Leuconostoc mesenteroides CGMCC 1 .544天然酶研究第22-31页
   ·材料与方法第22-24页
     ·材料第22-23页
     ·方法第23-24页
   ·结果第24-30页
     ·肠膜明串珠菌的菌落形态第24-25页
     ·蛋白标准曲线第25页
     ·D-果糖标准曲线第25-26页
     ·酶活性计算公式第26页
     ·菌体生长曲线及pH变化曲线第26页
     ·分泌蛋白量和粗酶活变化曲线第26页
     ·粗酐产量第26-28页
     ·pH稳定性分析第28页
     ·热稳定性分析第28页
     ·最适反应 pH第28-29页
     ·最适反应温度第29页
     ·最适反应底物浓度第29-30页
     ·金属离子及其他因子的影响第30页
   ·讨论第30-31页
     ·天然菌株生物学背景研究方法第30页
     ·天然酶的获得方法第30-31页
第三章 右旋糖苷蔗糖酶基因的克隆及表达第31-65页
   ·材料和方法第31-43页
     ·材料第31-35页
     ·方法第35-43页
   ·结果第43-60页
     ·右旋糖苷蔗糖酶基因的获得及重组载体的构建第43-45页
     ·重组子的鉴定第45-50页
     ·目的蛋白的表达第50-51页
     ·目的蛋白的优化表达第51-53页
     ·重组蛋白的获得第53-55页
     ·重组蛋白活性的鉴定第55-56页
     ·重组蛋白酶学性质分析第56-58页
     ·重组酶作用产物的鉴定第58-60页
     ·重组蛋白的初步纯化第60页
   ·讨论第60-65页
     ·右旋糖苷蔗糖酶基因和右旋糖苷蔗糖酶第60-61页
     ·右旋糖苷蔗糖酶基因的表达第61-63页
     ·重组酶与天然酶的酶学性质分析比较第63页
     ·重组酶产物的鉴定第63-64页
     ·重组蛋白的初步纯化及免疫印迹鉴定第64-65页
第四章 结论和展望第65-66页
 结论第65页
 展望第65-66页
参考文献第66-72页
致谢第72-73页
作者简历第73页

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