| 中文摘要 | 第1-12页 |
| 英文摘要 | 第12-14页 |
| 1 引言 | 第14-30页 |
| ·酵母培养物 | 第14-15页 |
| ·酵母培养物的定义 | 第14页 |
| ·酵母和酵母培养物的区别 | 第14-15页 |
| ·酵母培养物研究进展 | 第15-25页 |
| ·酵母培养物的一般生产工艺 | 第15-17页 |
| ·酵母培养物作用模式 | 第17-18页 |
| ·酵母作用的生化基础 | 第18-20页 |
| ·酵母培养物对反刍动物生产性能的影响 | 第20页 |
| ·酵母培养物对瘤胃发酵和营养物质代谢的影响 | 第20-23页 |
| ·影响酵母培养物添加效果的因素 | 第23-25页 |
| ·酵母破壁 | 第25-28页 |
| ·酵母细胞壁的结构 | 第25-26页 |
| ·酵母细胞破壁方法 | 第26-28页 |
| ·课题的提出与研究意义 | 第28-30页 |
| 2 材料与方法 | 第30-42页 |
| ·液态酵母培养物的制备 | 第30-31页 |
| ·试验材料 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-31页 |
| ·酶法破壁条件的初步优化 | 第31-32页 |
| ·试验材料 | 第31页 |
| ·试验设计 | 第31页 |
| ·测定项目与方法 | 第31-32页 |
| ·超声波法细胞破壁条件的初步优化 | 第32页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·试验设计 | 第32页 |
| ·测定项目与方法 | 第32页 |
| ·酶法细胞破壁条件的进一步优化 | 第32-34页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·试验设计 | 第32-33页 |
| ·测定项目与方法 | 第33-34页 |
| ·超声波法细胞破壁条件的进一步优化 | 第34页 |
| ·试验材料 | 第34页 |
| ·试验设计 | 第34页 |
| ·测定项目与方法 | 第34页 |
| ·酶法破壁和超声波法破壁维生素B_2和B_6含量的比较 | 第34页 |
| ·试验材料 | 第34页 |
| ·试验设计 | 第34页 |
| ·测定项目与方法 | 第34页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对体外发酵特性的影响 | 第34-38页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第34-35页 |
| ·日粮配方与酵母添加量 | 第35-36页 |
| ·试验设计 | 第36页 |
| ·测定项目与方法 | 第36-38页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对羊草降解率的影响 | 第38-41页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第38-39页 |
| ·日粮配方与酵母培养物添加量 | 第39页 |
| ·试验设计 | 第39页 |
| ·测定项目与方法 | 第39-41页 |
| ·数据统计 | 第41-42页 |
| 3 试验结果与分析 | 第42-54页 |
| ·酶法破壁条件的初步优化 | 第42-43页 |
| ·溶菌酶破壁条件的初步优化 | 第42页 |
| ·蜗牛酶破壁条件的初步优化 | 第42-43页 |
| ·超声法细胞破壁条件的初步优化 | 第43-44页 |
| ·酶法细胞破壁条件的进一步优化 | 第44-45页 |
| ·酶法细胞破壁后维生素含量的变化 | 第44-45页 |
| ·超声波法细胞破壁条件的进一步优化 | 第45-46页 |
| ·超声波法细胞破壁后维生素含量的变化 | 第45-46页 |
| ·酶法破壁和超声波法破壁维生素B_2和B_6含量的比较 | 第46页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对体外发酵特性的影响 | 第46-50页 |
| ·酵母培养物对瘤胃液纤维素酶活力的影响 | 第46-47页 |
| ·酵母培养物对瘤胃液氨浓度的影响 | 第47-48页 |
| ·酵母培养物对瘤胃pH值的影响 | 第48-49页 |
| ·酵母培养物对产气量的影响 | 第49-50页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对羊草降解率的影响 | 第50-54页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对羊草干物质(DM)降解率的影响 | 第50-51页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对羊草NDF降解率的影响 | 第51-52页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对羊草ADF降解率的影响 | 第52-54页 |
| 4 讨论 | 第54-59页 |
| ·细胞破壁条件的初步优化 | 第54页 |
| ·细胞破壁条件的进一步优化 | 第54-55页 |
| ·酵母破壁条件的确定 | 第55页 |
| ·溶菌酶、蜗牛酶和超声波法破壁效果的比较 | 第55-56页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对体外发酵特性的影响 | 第56-57页 |
| ·酵母培养物对瘤胃液纤维素酶活力的影响 | 第56页 |
| ·酵母破壁物对瘤胃液氨浓度的影响 | 第56-57页 |
| ·酵母培养物对瘤胃pH值的作用效果 | 第57页 |
| ·酵母培养物对产气量的影响 | 第57页 |
| ·不同破壁液态酵母培养物对羊草降解率的影响 | 第57-59页 |
| 5 结论 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-68页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第68页 |
