| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| 引言 | 第11页 |
| ·壳聚糖的化学改性 | 第11-16页 |
| ·酰化 | 第11-13页 |
| ·烷基化 | 第13-14页 |
| ·季铵化 | 第14页 |
| ·接枝与交联 | 第14-15页 |
| ·树型衍生物 | 第15-16页 |
| ·壳聚糖及其衍生物的功能 | 第16-21页 |
| ·抑菌和保湿 | 第16-17页 |
| ·吸附和载药 | 第17-18页 |
| ·医疗和保健 | 第18-20页 |
| ·其它功能 | 第20-21页 |
| ·课题设计及其主要研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的合成及其与表面活性剂的复配性能研究 | 第22-31页 |
| 引言 | 第22页 |
| ·实验部分 | 第22-24页 |
| ·材料及仪器 | 第22-23页 |
| ·GTMAC的合成 | 第23页 |
| ·HACC的合成 | 第23页 |
| ·溶解性实验 | 第23页 |
| ·HACC结构及分子量的表征 | 第23页 |
| ·HACC与表面活性剂配伍稳定性研究 | 第23-24页 |
| ·表面张力的测定 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-29页 |
| ·反应pH值对水溶性壳聚糖季铵盐产率的影响 | 第24-25页 |
| ·HACC的结构及分子量表征 | 第25-26页 |
| ·pH值对反应的影响机理 | 第26-27页 |
| ·HACC与表面活性剂配伍稳定性 | 第27页 |
| ·HACC对表面活性剂表面张力的影响 | 第27-29页 |
| ·结论 | 第29-31页 |
| 第三章 羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖杀菌活性活性研究 | 第31-40页 |
| 引言 | 第31页 |
| ·实验部分 | 第31-33页 |
| ·材料及仪器 | 第31-32页 |
| ·壳聚糖季铰盐(HACC)的制备 | 第32页 |
| ·取代度的测定 | 第32页 |
| ·水溶性测定 | 第32页 |
| ·分子量对杀菌活性的影响 | 第32页 |
| ·浓度对杀菌活性的影响 | 第32-33页 |
| ·pH对杀菌活性的影响 | 第33页 |
| ·表面活性剂对杀菌活性的影响 | 第33页 |
| ·Ca~(2+)和Mg~(2+)对杀菌活性的影响 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-39页 |
| ·壳聚糖季铵盐的制备和表征 | 第33页 |
| ·HACC的水溶性 | 第33-34页 |
| ·分子量对HACC杀菌活性的影响 | 第34-35页 |
| ·浓度对杀菌活性的影响 | 第35页 |
| ·pH对杀菌活性的影响 | 第35-37页 |
| ·表面活性剂对杀菌活性的影响 | 第37页 |
| ·Ca~(2+)和Mg~(2+)对杀菌活性的影响 | 第37-38页 |
| ·壳聚糖季铵盐抗菌机理的探讨 | 第38-39页 |
| ·结论 | 第39-40页 |
| 第四章 壳聚糖季铵盐微球的制备及应用研究 | 第40-49页 |
| 引言 | 第40页 |
| ·实验部分 | 第40-42页 |
| ·材料及仪器 | 第40-41页 |
| ·微球的制备 | 第41页 |
| ·五氯酚钠标准曲线的绘制 | 第41页 |
| ·对五氯酚钠静态吸附实验 | 第41页 |
| ·离子强度对吸附五氯酚钠的影响实验 | 第41页 |
| ·五氯酚钠溶液浓度对吸附的影响实验 | 第41页 |
| ·微球的洗脱重复吸收实验 | 第41-42页 |
| ·对五氯酚钠动态吸附实验 | 第42页 |
| ·酸性铬兰k标准曲线的绘制 | 第42页 |
| ·对酸性铬兰k的静态吸附 | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-48页 |
| ·微球的制备 | 第42-43页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第43页 |
| ·静态吸附实验 | 第43-44页 |
| ·离子浓度对吸附的影响实验 | 第44页 |
| ·五氯酚钠溶液浓度对吸附的影响实验 | 第44页 |
| ·微球的洗脱重复吸收实验 | 第44-45页 |
| ·微球对五氯酚钠动态吸附 | 第45页 |
| ·酸性铬兰k标准曲线的绘制 | 第45-47页 |
| ·微球M3对酸性铬兰k的静态吸附实验 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| 第五章 壳聚糖季铵盐修饰电极的制备及其应用初探 | 第49-53页 |
| 引言 | 第49页 |
| ·实验部分 | 第49-50页 |
| ·材料及仪器 | 第49页 |
| ·HACC修饰电极的制备 | 第49-50页 |
| ·HACC修饰电极的性能测试 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-52页 |
| ·修饰时间对电极性能的影响 | 第50页 |
| ·修饰电极的稳定性能测试 | 第50-51页 |
| ·修饰电极的循环伏安特性 | 第51-52页 |
| ·结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-62页 |
| 在校期间科研成果 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |