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凤眼莲的营养性评定与优化利用研究

目录第1-9页
图表一览表第9-10页
缩略语与符号一览表第10-11页
中文摘要第11-14页
ABSTRACT第14-17页
第一章 文献综述第17-41页
 第一节 非常规饲料资源的开发利用概况第17-21页
  1 我国饲料资源状况第17-18页
  2 非常规饲料资源的现状第18-21页
 第二节 凤眼莲的生物学特性与利用前景第21-29页
  1 凤眼莲的生物学特性及其分布第21-22页
  2 凤眼莲的资源状况第22-25页
  3 凤眼莲控制方法及存在的问题第25-29页
 第三节 青贮技术与凤眼莲青贮调制第29-37页
  1 青贮原理及青贮饲料的优点第30-32页
  2 乳酸菌在青贮饲料中的应用第32-34页
  3 酶制剂在青贮饲料中的应用第34-36页
  4 凤眼莲作为青贮原料的可行性第36-37页
 第四节 草粉饲料的利用研究第37-39页
  1 草粉的优点及营养价值第37-38页
  2 国内对草粉利用研究第38-39页
  3 影响凤眼莲草粉规模化利用的因素第39页
 第五节 本研究的目的意义与主要研究内容第39-41页
第二章 凤眼莲的营养价值评定(试验一)第41-48页
 1 材料与方法第41-43页
   ·试验材料的采集与制备第41页
   ·测定项目及方法第41-43页
 2 结果与讨论第43-48页
   ·凤眼莲各部位的重量比例第43-44页
   ·凤眼莲各部位的干物质含量第44-45页
   ·凤眼莲各部位的营养成分含量第45-46页
   ·凤眼莲各部位的重金属及氟含量第46-48页
第三章 凤眼莲复合青贮技术研究(试验二)第48-78页
 第一节 凤眼莲与稻草或/和麸皮复合青贮研究第48-62页
  1 材料与方法第48-55页
   ·试验材料的采集与制备第48页
   ·试验设计第48-49页
   ·测定项目及方法第49-55页
   ·统计方法第55页
  2 结果与讨论第55-61页
   ·青贮料的感官评定结果第55-56页
   ·青贮原料的营养成分和青贮料在青贮前后营养成分的变化第56-58页
   ·青贮料的pH值、化学成分含量的变化第58-60页
   ·青贮料的瘤胃发酵参数和发酵特性第60-61页
  小结第61-62页
 第二节 添加乳酸菌和酶制剂对凤眼莲茎叶青贮发酵品质的影响第62-70页
  1 试验材料与方法第62-63页
   ·试验材料第62页
   ·试验设计第62-63页
   ·测定项目第63页
   ·统计分析第63页
  2. 结果与讨论第63-70页
   ·青贮原料的成分第63页
   ·凤眼莲茎叶青贮料的感官评定第63页
   ·凤眼莲茎叶青贮料化学成分和干物质回收率第63-65页
   ·凤眼莲茎叶青贮料有机酸含量和pH值第65-67页
   ·凤眼莲茎叶青贮料体外培养24h产气量和OMD值第67-70页
 第三节 乳酸菌和纤维素酶最适添加量下凤眼莲茎叶青贮过程中化学成分、pH值的动态变化第70-78页
  1 试验材料与方法第70-71页
   ·试验材料第70页
   ·测定项目第70页
   ·试验设计第70-71页
   ·统计分析第71页
  2 结果与讨论第71-76页
   ·青贮原料的营养成分第71页
   ·凤眼莲茎叶青贮过程中pH值和乳酸含量的变化第71-73页
   ·凤眼莲茎叶青贮过程中纤维素含量的变化第73-74页
   ·凤眼莲茎叶青贮过程中可溶性碳水化合物含量的变化第74-75页
   ·凤眼莲茎叶青贮过程中NH_3-N含量的变化第75-76页
  小结第76-78页
第四章 凤眼莲茎叶草粉替换饲草的效果评定(试验三)第78-85页
 1 材料与方法第78-79页
   ·试验材料的采集与制备第78页
   ·测定项目及方法第78页
   ·试验设计第78-79页
   ·统计分析第79页
 2 结果与讨论第79-85页
   ·试验原料的CP和NDF含量第79页
   ·凤眼莲茎叶草粉替代饲草体外培养的发酵参数第79-85页
第五章 综合讨论第85-93页
 1 凤眼莲的营养价值第85-88页
   ·凤眼莲中干物质、粗蛋白、纤维和粗灰分的含量第85-86页
   ·凤眼莲中氨基酸的种类和含量第86-87页
   ·凤眼莲对无机元素的累积第87-88页
 2 凤眼莲的贮藏与利用第88-93页
   ·凤眼莲作为青贮原料的适应性第88-89页
   ·添加辅料和青贮添加剂对凤眼莲青贮料品质的影响第89-91页
   ·凤眼莲青贮料和草粉利用效果的比较第91-93页
结论、创新点及后续研究展望第93-95页
 提示第93页
 创新点第93页
 后续研究展望第93-95页
参考文献第95-108页
博士期间发表论文第108页

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