摘要 | 第1-7页 |
英文摘要 | 第7-9页 |
1 前言 | 第9页 |
2 文献综述 | 第9-16页 |
·国内外肉羊生产研究现状 | 第9-11页 |
·影响肉羊生长发育的主要因素 | 第11-13页 |
·影响肉羊胴体品质的主要因素 | 第13-15页 |
·舍饲规模养殖是我国肉羊产业化生产的重要途径 | 第15页 |
·我国规模舍饲肉羊生产面临的主要问题 | 第15页 |
·本试验的目的和意义 | 第15-16页 |
3 材料和方法 | 第16-22页 |
·试验时间 | 第16页 |
·材料来源 | 第16页 |
·试验场地的选择 | 第16页 |
·试验动物的选择 | 第16页 |
·试验基础日粮的配制 | 第16页 |
·试验方法 | 第16-21页 |
·试验动物的分组与设计 | 第16-18页 |
·饲养管理 | 第18页 |
·生长发育指标测定 | 第18页 |
·产肉性能指标测定 | 第18-20页 |
·肌肉常规营养成分的测定 | 第20页 |
·肌肉品质的分析测定 | 第20-21页 |
·试验数据的分析处理 | 第21-22页 |
4 结果与分析 | 第22-42页 |
·生长发育情况 | 第22-33页 |
·各群体育成羊体重的变化 | 第22页 |
·各群体育成羊日增重的变化 | 第22-26页 |
·各群体育成羊体尺的变化 | 第26-31页 |
·各群体育成羊体尺性状与体重的相关与回归分析 | 第31-32页 |
·各群体育成羊各阶段体重的相关分析 | 第32-33页 |
·屠宰测定情况 | 第33-40页 |
·主要屠宰指标 | 第33页 |
·胴体各分割部分情况 | 第33-39页 |
·非胴体组成部分的差异 | 第39-40页 |
·肌肉品质测定 | 第40-42页 |
·主要肉质指标 | 第40-41页 |
·肌肉常规化学成分分析 | 第41页 |
·肌肉中蛋白质的氨基酸的种类和含量 | 第41-42页 |
5 讨论 | 第42-45页 |
·不同营养水平日粮对规模舍饲育成羊生长发育的影响 | 第42-43页 |
·不同营养水平日粮对规模舍饲育成羊胴体品质的影响 | 第43-44页 |
·不同性别育成羊在相同营养水平条件下的生长发育差异 | 第44页 |
·不同群体育成羊在相同营养水平条件下的生长发育差异 | 第44-45页 |
6 结论 | 第45-47页 |
主要参考文献 | 第47-52页 |
致谢 | 第52-53页 |
攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第53页 |