| 前言 | 第1-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| ·氮素对小麦农艺性状和品质性状的影响 | 第13-15页 |
| ·氮素在土壤一小麦系统中的转化、运输和运转再分配 | 第13-14页 |
| ·施氮对小麦产量与品质的影响 | 第14-15页 |
| ·高分子量谷蛋白和醇溶蛋白与小麦品质的关系研究 | 第15-19页 |
| ·HMW-GS 与小麦品质关系的研究进展 | 第16-18页 |
| ·麦醇溶蛋白的国内外研究进展 | 第18-19页 |
| ·MRNA 差别显示技术的原理及在小麦基因研究中的应用 | 第19-21页 |
| ·mRNA 差别显示的原理 | 第19-20页 |
| ·mRNA 差别显示实验的基本过程 | 第20页 |
| ·mRNA 差别显示法的优点和局限性 | 第20-21页 |
| ·应用差异显示方法对小麦基因的研究进展 | 第21页 |
| ·本研究的主要内容和意义 | 第21-23页 |
| 第二章 离体培养下氮素浓度对小麦农艺性状和品质性状的影响 | 第23-34页 |
| ·材料与方法 | 第23-25页 |
| ·材料 | 第23-24页 |
| ·植株培养方法和实验设计 | 第24页 |
| ·样品制备及指标测定 | 第24-25页 |
| ·膨胀势测定 | 第25页 |
| ·谷蛋白膨胀指数（SIG）测定 | 第25页 |
| ·因子分析 | 第25页 |
| ·有关氮素利用效率指标的计算方法如下 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-33页 |
| ·不同氮素处理对氮素利用效率及农艺性状的影响 | 第25-28页 |
| ·品质对氮素浓度及氮素利用效率的反应 | 第28-30页 |
| ·部分品质性状与产量性状的关系 | 第30-31页 |
| ·受氮素浓度影响的15 个性状的因子分析 | 第31-33页 |
| ·结论与讨论 | 第33-34页 |
| ·离体培养下氮素浓度对小麦农艺性状的影响 | 第33页 |
| ·离体培养下氮素浓度对部分小麦品质性状的影响 | 第33页 |
| ·利于小麦籽粒产量与蛋白品质最佳结合的离体培养氮素浓度 | 第33-34页 |
| 第三章 氮素浓度对小麦籽粒HMW-GS 表达动态和含量的影响 | 第34-42页 |
| ·材料与方法 | 第34-36页 |
| ·试验地点及条件 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35页 |
| ·样品制备 | 第35页 |
| ·样品测定方法——SDS-PAGE | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-41页 |
| ·籽粒建成期HMW-GS 表达动态 | 第36-37页 |
| ·不同氮素浓度下的HMW-GS 积累动态 | 第37-38页 |
| ·不同氮素浓度下的HMW-GS 含量变化 | 第38-41页 |
| ·讨论 | 第41-42页 |
| 第四章 离体培养下氮素浓度对小麦醇溶蛋白积累动态及差异表达的研究 | 第42-46页 |
| ·材料与方法 | 第42-44页 |
| ·材料及处理 | 第42-43页 |
| ·方法—A-PAGE | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-46页 |
| ·不同氮素浓度下的醇溶蛋白的表达动态 | 第44页 |
| ·不同氮素浓度下醇溶蛋白的差异表达 | 第44-46页 |
| 第五章 DDRT-PCR 分析氮素浓度对离体培养小麦基因差异表达的研究 | 第46-58页 |
| ·材料与方法 | 第46-50页 |
| ·材料培养与处理 | 第46-47页 |
| ·试验方法 | 第47-50页 |
| ·差异片断的回收、二次扩增 | 第50页 |
| ·差异片断的克隆、测序 | 第50页 |
| ·序列同源性比对 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-55页 |
| ·mRNA 的提取 | 第50-51页 |
| ·cDNA 反转录和RT-PCR | 第51页 |
| ·cDNA 差异片段展示 | 第51-54页 |
| ·差异片断的克隆,测序 | 第54-55页 |
| ·序列同源性分析 | 第55页 |
| ·结论与讨论 | 第55-58页 |
| ·试验中对mRNA 差显技术的优化措施 | 第55-57页 |
| ·差显结果 | 第57-58页 |
| 第六章 结论与展望 | 第58-61页 |
| ·结论 | 第58-59页 |
| ·小麦穗离体培养下不同氮素供应的农艺性状和品质性状差异表达 | 第58页 |
| ·不同氮素浓度下的氮素利用规律 | 第58-59页 |
| ·穗离体培养中不同氮素浓度胁迫对小麦籽粒HMW-GS 的差异表达 | 第59页 |
| ·穗离体培养中不同氮素浓度胁迫对醇溶蛋白差异表达 | 第59页 |
| ·穗离体培养下小麦籽粒基因差异表达 | 第59页 |
| ·今后的研究设想 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-67页 |
| 附录1 谷蛋白电泳试剂配置和SDS—PAGE 具体方法、步骤 | 第67-69页 |
| 附录2 醇溶蛋白电泳试剂配制和电泳方法（A—PAGE） | 第69-70页 |
| 附录3 粗蛋白含量和蛋白组分测定 | 第70-71页 |
| 附录4 膨胀势测定和谷蛋白膨胀指数（SLG）测定方法 | 第71-72页 |
| 附录5 10%丙烯酰胺电泳、银染检测方法 | 第72-73页 |
| 附图 穗离体培养 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 作者简介 | 第75-76页 |
| 导师评阅表 | 第76页 |
