| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 文献综述 | 第8-17页 |
| 引言 | 第17-18页 |
| 1 材料与方法 | 第18-24页 |
| 1．1 材料 | 第18-19页 |
| 1．1．1 出发菌株 | 第18页 |
| 1．1．2 培养基 | 第18页 |
| 1．1．3 主要试剂及溶液 | 第18页 |
| 1．1．4 主要仪器 | 第18-19页 |
| 1．2 方法 | 第19-24页 |
| 1．2．1 粗酶的制备及其初步纯化 | 第19-20页 |
| 1．2．2 菌株的诱变 | 第20页 |
| 1．2．3 菌株的筛选方法 | 第20页 |
| 1．2．4 酶活力测定 | 第20-21页 |
| 1．2．5 发酵条件的确定 | 第21-23页 |
| 1．2．6 粗酶性质的研究 | 第23-24页 |
| 2． 结果与讨论 | 第24-40页 |
| 2．1 ALDC酶释放及提取条件的研究 | 第24-27页 |
| 2．1．1 不同破壁方法的比较 | 第24页 |
| 2．1．2 超声波破碎的研究 | 第24-26页 |
| 2．1．3 除杂蛋白盐析条件的比较 | 第26页 |
| 2．1．4 粗酶沉淀时加硫酸铵量的比较 | 第26页 |
| 2．1．5 菌体在保存过程中酶的损失情况 | 第26-27页 |
| 2．2 紫外线诱变育种 | 第27-29页 |
| 2．2．1 BL_4菌株紫外线诱变结果 | 第27-28页 |
| 2．2．1．1 BL_4紫外线诱变后的存活情况 | 第27页 |
| 2．2．1．2 照射时间对BL_4突变率的影响 | 第27-28页 |
| 2．2．1．3 诱变菌株的筛选 | 第28页 |
| 2．2．1．4 UV_3-BL_4产酶稳定性考察 | 第28页 |
| 2．2．2 UV_3-BL_4变株的生物学特性 | 第28-29页 |
| 2．2．2．1 菌落特征 | 第28-29页 |
| 2．2．2．2 芽孢形成率 | 第29页 |
| 2．2．2．3 生长过程曲线和种龄 | 第29页 |
| 2．3 UV_3-BL_4变株ALDC的摇瓶发酵条件研究 | 第29-37页 |
| 2．3．1 环境条件对ALDC摇瓶发酵的影响 | 第30-32页 |
| 2．3．2 营养条件对ALDC发酵过程的影响 | 第32-37页 |
| 2．4 UV_3-BL_4号菌株ALDC酶性质的初步研究 | 第37-40页 |
| 2．4．1 pH值对ALDC活性和稳定性的影响 | 第37页 |
| 2．4．2 温度对ALDC活性的影响 | 第37-38页 |
| 2．4．3 温度对ALDC稳定性的影响 | 第38页 |
| 2．4．4 不同金属离子和EDTA对酶活的影响 | 第38-40页 |
| 3． 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 发表论文情况 | 第47页 |