| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 缩写或简称 | 第8-9页 |
| 第一章 果蔬采后病害生物防治的研究进展 | 第9-30页 |
| 1．1． 生物防治的概念和研究历史 | 第9-10页 |
| 1．2． 果蔬采后病害生物防治的研究背景及应用状况 | 第10-15页 |
| 1．3． 果蔬采后病害生物防治的特点 | 第15-16页 |
| 1．4． 当前果蔬采后病害生物防治的研究热点 | 第16-25页 |
| 1．5． 果蔬采后病害生物防治存在的问题及应用前景 | 第25-30页 |
| 第二章 拮抗菌的分离和筛选 | 第30-35页 |
| 2．1． 引言 | 第30页 |
| 2．2． 材料和方法 | 第30-32页 |
| 2．3． 结果 | 第32-33页 |
| 2．4． 讨论 | 第33-35页 |
| 第三章 拮抗菌对果实采后病害的抑制效果 | 第35-54页 |
| 3．1． 引言 | 第35-36页 |
| 3．2． 材料和方法 | 第36-40页 |
| 3．3． 结果 | 第40-51页 |
| 3．4． 讨论 | 第51-54页 |
| 第四章 拮抗菌在果实上的生长动态 | 第54-59页 |
| 4．1． 引言 | 第54页 |
| 4．2． 材料和方法 | 第54-55页 |
| 4．3． 结果 | 第55-57页 |
| 4．4． 讨论 | 第57-59页 |
| 第五章 拮抗菌抑菌机理的初步研究 | 第59-71页 |
| 5．1． 引言 | 第59页 |
| 5．2． 材料和方法 | 第59-62页 |
| 5．3． 结果 | 第62-68页 |
| 5．4． 讨论 | 第68-71页 |
| 第六章 拮抗菌与果蔬采后常规处理措施的结合应用 | 第71-83页 |
| 6．1． 引言 | 第71页 |
| 6．2． 材料和方法 | 第71-73页 |
| 6．3． 结果 | 第73-81页 |
| 6．4． 讨论 | 第81-83页 |
| 结论与下一步研究打算 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-94页 |
| 发表论文目录 | 第94-96页 |
| 照片及说明 | 第96-98页 |
| 致谢 | 第98页 |