| 前言 | 第1-17页 |
| 第一章 农业产业产品结构概说 | 第17-27页 |
| 第一节 农业产业产品结构的定义 | 第17页 |
| 第二节 影响农业产业产品结构形成和演变的因素 | 第17-21页 |
| 一 需求结构 | 第17-19页 |
| 二 供给结构 | 第19-20页 |
| 三 科学技术 | 第20页 |
| 四 贸易结构 | 第20-21页 |
| 五 经济体制和经济政策 | 第21页 |
| 第三节 农业发展过程中农业产业产品结构演变的一般规律 | 第21-23页 |
| 一 不同农业发展阶段农业产业产品结构的特征 | 第21-23页 |
| 二 农业产业产品结构演变的一般规律 | 第23页 |
| 第四节 农业产业产品结构调整的目标、机制和方式 | 第23-27页 |
| 一 农业产业产品结构调整的目标 | 第23-24页 |
| 二 农业产业产品结构调整的机制 | 第24-25页 |
| 三 农业产业产品结构调整的方式 | 第25-27页 |
| 第二章 我国农业产业产品结构调整的历史回顾 | 第27-37页 |
| 第一节 改革开放前我国农业产业产品结构的特征 | 第27-29页 |
| 一 改革开放前我国农业产业结构的特征 | 第27-28页 |
| 二 改革开放前我国农业产品结构的特征 | 第28-29页 |
| 第二节 改革开放后我国农业产业产品结构调整的成就 | 第29-37页 |
| 一 农业产业产品结构调整的体制环境日益优化 | 第29-30页 |
| 二 国家制定出比较合理的政策与措施 | 第30-32页 |
| 三 以市场为导向，以效益为中心，以保粮为前提的结构调整原则初步建立 | 第32-33页 |
| 四 农业产业全面发展，农产品全面增收的局面形成 | 第33-35页 |
| 五 农业产业产品结构调整带动和促进了整个国民经济的发展 | 第35-37页 |
| 第三章 我国农业发展的新阶段、新形势和产业产品结构调整的新思路 | 第37-47页 |
| 第一节 当前农业发展的新阶段和新形势 | 第37-44页 |
| 一 农产品供求出现结构性失衡 | 第37-39页 |
| 二 农业即将面临更加激烈的国际市场竞争 | 第39-41页 |
| 三 科学技术水平低，农产品科技含量低 | 第41-42页 |
| 四 自然资源日益紧张，不可再生的农业生产资源日趋减少 | 第42-44页 |
| 第二节 当前我国农业产业产品结构调整的新思路 | 第44-47页 |
| 一 采用计划调节和市场调节相结合的机制 | 第44页 |
| 二 存量调整与增量调整相结合 | 第44页 |
| 三 以产品结构调整为切入点 | 第44-45页 |
| 四 科学技术的运用是关键 | 第45页 |
| 五 制度的创新是保证 | 第45页 |
| 六 实现高产优质高效农业与可持续发展的辨证统一 | 第45-47页 |
| 第四章 现阶段农业产业产品结构调整的对策建议 | 第47-68页 |
| 第一节 国家加强宏观调控与政策支持 | 第47-56页 |
| 一 制定和完善产业政策与指导性计划 | 第47-48页 |
| 二 制定和完善专门化、区域化规划 | 第48-49页 |
| 三 建立和完善农业生产流通信息网络 | 第49-51页 |
| 四 制定和完善农业技术政策 | 第51-53页 |
| 五 制定和完善农业财政金融政策 | 第53-54页 |
| 六 发展和规范农产品市场体系 | 第54-56页 |
| 第二节 在保证口粮的供给下，根据比较优势，调整产业结构 | 第56-58页 |
| 第三节 调整产品结构，提高产品质量 | 第58-61页 |
| 一 压缩不适应市场需求的产品的生产，扩大适应市场需求的优质产品的生产 | 第58页 |
| 二 培育、引进、推广适应市场需求的新品种 | 第58-59页 |
| 三 建立优质化、专用化产品基地 | 第59页 |
| 四 建立出口生产基地，发展出口免疫区建设 | 第59-60页 |
| 五 发展农产品加工业，搞好农产品的包装、储藏、保鲜工作 | 第60-61页 |
| 第四节 探索高产优质高效农业与可持续发展的辨证统一之路 | 第61-63页 |
| 一 调整和优化农业生态结构 | 第61-62页 |
| 二 发展绿色食品生产 | 第62-63页 |
| 第五节 发展农业产业化经营 | 第63-68页 |
| 一 合理确立主导产业 | 第64-65页 |
| 二 大力发展主导型农业企业 | 第65-66页 |
| 三 促进农户之间的合作与联合 | 第66页 |
| 四 改革土地流转制度 | 第66页 |
| 五 投融资制度的创新 | 第66-68页 |
| 主要参考文献 | 第68-69页 |
