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长春名门饭店服务质量满意度研究

内容提要第1-7页
第1章 绪论第7-10页
   ·选题背景第7-8页
   ·研究目的与研究意义第8-9页
     ·研究动机第8-9页
     ·研究目的第9页
   ·论文结构第9-10页
第2章 相关文献综述第10-20页
   ·服务质量的概念第10页
   ·服务质量的组成第10-12页
   ·“顾客满意”的含义第12-15页
     ·顾客满意度概念第12-13页
     ·影响顾客满意度的因素第13页
     ·顾客满意度的现实意义第13-15页
     ·顾客满意度分析模型第15页
   ·服务质量和顾客满意的关系第15-17页
   ·服务质量在饭店业管理中的重要性第17-20页
第3章 研究方法第20-25页
   ·服务质量指标体系第20-22页
     ·服务态度第20页
     ·专业服务技能及体现第20-21页
     ·服务效率第21-22页
   ·研究对象与抽样设计第22-24页
     ·研究对象第22页
     ·抽样方法第22-23页
     ·分组变量第23-24页
   ·数据处理和统计分析第24-25页
第4章 数据分析第25-37页
   ·被调查者的基本特征第25-28页
   ·根据人口统计特征的满意度差异第28-30页
   ·饭店整体顾客满意分析第30-33页
   ·服务态度分析第33-34页
   ·服务效率分析第34-35页
   ·专业服务分析第35-37页
第5章 结论、局限与展望第37-42页
   ·调研分析和建议第37-39页
   ·结论与总结第39-40页
   ·研究局限第40-41页
   ·未来继续研究的工作任务第41-42页
参考文献第42-43页
附:问卷第43-45页
论文摘要第45-48页
ABSTRACT第48-50页

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