| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 第一章 有机小分子与蛋白质相互作用研究进展 | 第14-74页 |
| ·引言 | 第14-15页 |
| ·蛋白质分子的功能与结构基础 | 第15-28页 |
| ·蛋白质的生理功能 | 第15-16页 |
| ·蛋白质的结构 | 第16-22页 |
| ·维系和稳定蛋白质高级结构的因素 | 第22-24页 |
| ·血清白蛋白的结构和功能 | 第24-25页 |
| ·免疫球蛋白的结构和功能 | 第25-28页 |
| ·小分子与蛋白质相互作用的研究方法 | 第28-60页 |
| ·分子对接模拟技术 | 第28-33页 |
| ·紫外-可见吸收光谱法 | 第33-34页 |
| ·荧光光谱法 | 第34-44页 |
| ·圆二色性光谱法(CD) | 第44-46页 |
| ·傅立叶变换红外光谱法(FT-IR) | 第46-49页 |
| ·激光散射技术 | 第49页 |
| ·应用于小分子与蛋白质相互作用研究的其它方法 | 第49-52页 |
| ·小分子与蛋白质相互作用的研究实例 | 第52-60页 |
| ·微乳液中蛋白质与小分子相互作用的研究 | 第60-61页 |
| ·结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-74页 |
| 第二章 染料小分子中性红与人γ-球蛋白相互作用的研究 | 第74-88页 |
| ·引言 | 第74-75页 |
| ·实验部分 | 第75-76页 |
| ·试剂和样品 | 第75页 |
| ·仪器和方法 | 第75-76页 |
| ·结果与讨论 | 第76-85页 |
| ·中性红与人γ-球蛋白相互作用的分子模型研究 | 第76-78页 |
| ·中性红对人γ-球蛋白荧光猝灭作用的研究 | 第78-79页 |
| ·结合常数及结合位点数的计算 | 第79-81页 |
| ·键合模式的确定 | 第81-83页 |
| ·中性红引起人γ-球蛋白二级结构变化的研究 | 第83-85页 |
| ·结论 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-88页 |
| 第三章 丹皮酚、柚皮苷与人血清白蛋白、人γ-球蛋白的相互作用研究 | 第88-121页 |
| ·引言 | 第88-89页 |
| ·实验部分 | 第89-92页 |
| ·试剂和样品 | 第89-90页 |
| ·仪器和方法 | 第90-92页 |
| ·结果与讨论 | 第92-116页 |
| ·丹皮酚和人血清白蛋白的相互作用研究 | 第92-102页 |
| ·丹皮酚与人血清白蛋白相互作用的分子模型研究 | 第92-93页 |
| ·丹皮酚对人血清白蛋白荧光猝灭作用的研究 | 第93-95页 |
| ·结合常数及结合位点数的计算 | 第95-96页 |
| ·键合模式的确定 | 第96-97页 |
| ·丹皮酚引起人血清白蛋白二级结构变化的研究 | 第97-101页 |
| ·丹皮酚在人血清白蛋白上结合位置的确定 | 第101-102页 |
| ·柚皮苷和人血清白蛋白的相互作用研究 | 第102-110页 |
| ·柚皮苷与人血清白蛋白相互作用的分子模型研究 | 第102-103页 |
| ·柚皮苷对人血清白蛋白荧光猝灭作用的研究 | 第103-105页 |
| ·结合常数及结合位点数的计算 | 第105-106页 |
| ·键合模式的确定 | 第106-107页 |
| ·柚皮苷引起人血清白蛋白二级结构变化的研究 | 第107-109页 |
| ·柚皮苷在人血清白蛋白上结合位置的确定 | 第109-110页 |
| ·柚皮苷和人γ-球蛋白的相互作用研究 | 第110-116页 |
| ·柚皮苷与人γ-球蛋白相互作用的分子模型研究 | 第110-111页 |
| ·柚皮苷对人γ-球蛋白荧光猝灭作用的研究 | 第111-112页 |
| ·结合常数及结合位点数的计算 | 第112-113页 |
| ·键合模式的确定 | 第113-115页 |
| ·柚皮苷引起人γ-球蛋白二级结构变化的研究 | 第115-116页 |
| ·人γ-球蛋白和人血清白蛋白与柚皮苷作用特性的比较 | 第116页 |
| ·结论 | 第116-118页 |
| 参考文献 | 第118-121页 |
| 第四章 某些中药活性组分与人血清白蛋白在AOT/异辛烷/水的微乳介质中的相互作用研究 | 第121-169页 |
| ·引言 | 第121-122页 |
| ·实验部分 | 第122-125页 |
| ·试剂和样品 | 第122-123页 |
| ·仪器和方法 | 第123-125页 |
| ·结果与讨论 | 第125-164页 |
| ·人血清白蛋白的微乳体系的选择 | 第125-126页 |
| ·不同ω_0值微乳体系中人血清白蛋白的荧光光谱 | 第126-127页 |
| ·不同ω_0值微乳体系中人血清白蛋白的荧光各向异性 | 第127页 |
| ·不同ω_0值微乳体系中人血清白蛋白的紫外光谱 | 第127-128页 |
| ·岩白菜素与人血清白蛋白相互作用的微乳体系研究 | 第128-137页 |
| ·岩白菜素与人血清白蛋白相互作用的分子模型研究 | 第128-129页 |
| ·岩白菜素对人血清白蛋白的荧光猝灭作用的研究 | 第129-131页 |
| ·结合常数及结合位点数的计算 | 第131-133页 |
| ·键合模式的确定 | 第133-134页 |
| ·微乳液中岩白菜素引起人血清白蛋白二级结构变化的研究 | 第134-136页 |
| ·动态光散射研究微乳液中岩白菜素和人血清白蛋白的相互作用 | 第136-137页 |
| ·秦皮甲素与人血清白蛋白相互作用的微乳体系研究 | 第137-145页 |
| ·秦皮甲素与人血清白蛋白相互作用的分子模型研究 | 第137-138页 |
| ·秦皮甲素对人血清白蛋白的荧光猝灭作用的研究 | 第138-139页 |
| ·结合常数及结合位点数的计算 | 第139-141页 |
| ·键合模式的确定 | 第141页 |
| ·秦皮甲素在人血清白蛋白上结合位置的确定 | 第141-142页 |
| ·微乳液中秦皮甲素引起人血清白蛋白二级结构变化的研究 | 第142-144页 |
| ·动态光散射研究微乳液中秦皮甲素和人血清白蛋白的相互作用 | 第144-145页 |
| ·没食子酸与人血清白蛋白相互作用的微乳体系研究 | 第145-154页 |
| ·没食子酸与人血清白蛋白相互作用的分子模型研究 | 第145-146页 |
| ·没食子酸对人血清白蛋白的荧光猝灭作用的研究 | 第146-148页 |
| ·结合常数及结合位点数的计算 | 第148-149页 |
| ·键合模式的确定 | 第149页 |
| ·没食子酸在人血清白蛋白上结合位置的确定 | 第149-150页 |
| ·微乳液中没食子酸引起人血清白蛋白二级结构变化的研究 | 第150-153页 |
| ·动态光散射研究微乳液中没食子酸和人血清白蛋白的相互作用 | 第153-154页 |
| ·咖啡酸与人血清白蛋白相互作用的微乳体系研究 | 第154-164页 |
| ·咖啡酸与人血清白蛋白相互作用的分子模型研究 | 第154-155页 |
| ·咖啡酸对人血清白蛋白的荧光猝灭作用的研究 | 第155-157页 |
| ·结合常数及结合位点数的计算 | 第157-158页 |
| ·键合模式的确定 | 第158-159页 |
| ·咖啡酸在人血清白蛋白上结合位置的确定 | 第159页 |
| ·微乳液中咖啡酸引起人血清白蛋白二级结构变化的研究 | 第159-163页 |
| ·动态光散射研究微乳液中咖啡酸和人血清白蛋白的相互作用 | 第163-164页 |
| ·结论 | 第164-165页 |
| 参考文献 | 第165-169页 |
| 攻读博士学位期间的研究成果 | 第169-172页 |
| 致谢 | 第172页 |
