| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-16页 |
| 第1章 绪论 | 第16-37页 |
| ·国内外饲料添加剂的作用及应用现状 | 第16-25页 |
| ·微量元素的作用机理及应用现状 | 第16-22页 |
| ·Cu | 第16-17页 |
| ·Zn | 第17-19页 |
| ·Mn | 第19-20页 |
| ·As | 第20-22页 |
| ·兽药的分类、作用及应用现状 | 第22-25页 |
| ·抗生素 | 第22-23页 |
| ·合成抗菌药 | 第23-24页 |
| ·抗寄生虫药物和杀虫剂 | 第24-25页 |
| ·促生长剂 | 第25页 |
| ·饲料添加剂在动物性食品中的残留危害 | 第25-27页 |
| ·对人体的直接毒性作用 | 第26页 |
| ·对人类胃肠道微生物的影响 | 第26-27页 |
| ·造成人类病原菌耐药性增加 | 第27页 |
| ·饲料添加剂的生态毒理 | 第27-35页 |
| ·对土壤环境的影响 | 第28-31页 |
| ·对土壤微生物及动物的影响 | 第28-30页 |
| ·对土壤及土壤植被的影响 | 第30-31页 |
| ·对水环境的影响 | 第31-32页 |
| ·对浮游类生物和微生物的影响 | 第31-32页 |
| ·对鱼虾及水生甲壳动物的影响 | 第32页 |
| ·对食物链的影响 | 第32-35页 |
| ·对水环境食物链的影响 | 第33页 |
| ·对土壤环境食物链的影响 | 第33-35页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第35-37页 |
| ·问题的提出及本研究的意义 | 第35页 |
| ·研究思路及技术路线 | 第35-37页 |
| 第2章 猪粪中饲料添加剂的残留及影响评估 | 第37-49页 |
| ·试验研究部分 | 第37-38页 |
| ·研究对象 | 第37-38页 |
| ·研究方法 | 第38页 |
| ·结果与分析 | 第38-47页 |
| ·猪用饲料及其添加剂 | 第38-41页 |
| ·猪粪及其影响 | 第41-44页 |
| ·猪尿及其影响 | 第44-45页 |
| ·猪场废气及其影响 | 第45-47页 |
| ·讨论 | 第47-49页 |
| 第3章 猪粪对农田土壤微生物的影响 | 第49-55页 |
| ·试验部分 | 第49-51页 |
| ·样品采集 | 第49-50页 |
| ·仪器及试剂 | 第50页 |
| ·测定方法 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-53页 |
| ·猪粪对土壤细菌、真菌和放线菌的影响 | 第51-52页 |
| ·猪粪对土壤固氮菌和根瘤菌的影响 | 第52-53页 |
| ·讨论 | 第53-55页 |
| 第4章 猪粪(饲料)重金属在土壤及蔬菜中的残留 | 第55-67页 |
| ·试验部分 | 第55-56页 |
| ·样品采集 | 第55页 |
| ·仪器及试剂 | 第55-56页 |
| ·测定方法 | 第56页 |
| ·土壤硝化及测定方法 | 第56页 |
| ·蔬菜硝化及测定方法 | 第56页 |
| ·土壤pH的测定 | 第56页 |
| ·结果与分析 | 第56-65页 |
| ·土壤中重金属含量 | 第56-58页 |
| ·蔬菜中重金属含量 | 第58-65页 |
| ·讨论 | 第65-67页 |
| 第5章 猪粪(饲料)抗生素在土壤及蔬菜中的残留 | 第67-77页 |
| ·试验部分 | 第68-74页 |
| ·样品采集 | 第68页 |
| ·仪器及试剂 | 第68页 |
| ·标准溶液及缓冲溶液的配制 | 第68-69页 |
| ·试验方法 | 第69-74页 |
| ·色谱条件的确定 | 第69-70页 |
| ·线性关系的确立 | 第70页 |
| ·预处理方法的确定 | 第70-74页 |
| ·重现性、检出限和回收率 | 第74页 |
| ·结果与分析 | 第74-75页 |
| ·讨论 | 第75-77页 |
| 第6章 饲料添加剂的污染评价及在食物链中的迁移规律 | 第77-89页 |
| ·试验研究部分 | 第77-79页 |
| ·研究对象 | 第77页 |
| ·研究方法 | 第77-79页 |
| ·重金属污染评价与分析 | 第77-78页 |
| ·蔬菜中饲料添加剂富集及迁移分析 | 第78-79页 |
| ·饲料添加剂在食物链中的迁移分析 | 第79页 |
| ·结果与分析 | 第79-87页 |
| ·土壤和蔬菜重金属污染评价与分析 | 第79-83页 |
| ·土壤重金属污染评价与分析 | 第79-80页 |
| ·蔬菜重金属污染评价与分析 | 第80-83页 |
| ·蔬菜中饲料添加剂富集及迁移分析 | 第83-86页 |
| ·饲料添加剂在食物链中的迁移分析 | 第86-87页 |
| ·讨论 | 第87-89页 |
| 第7章 总结与展望 | 第89-91页 |
| 参考文献 | 第91-101页 |
| 攻读硕士学位期间完成的论文 | 第101-102页 |
| 致谢 | 第102-103页 |