| 摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-14页 |
| 引言 | 第14-27页 |
| 1 蚕桑资源的降血糖作用及其活性成分 | 第14-20页 |
| ·桑叶的降血糖作用 | 第14-16页 |
| ·家蚕幼虫的降血糖作用 | 第16页 |
| ·其他蚕桑资源的降血糖作用 | 第16-17页 |
| ·蚕桑资源中降血糖的活性物质 | 第17-20页 |
| ·植物多糖 | 第17-18页 |
| ·黄酮类物质 | 第18-19页 |
| ·其他降血糖活性物质 | 第19-20页 |
| 2 DNJ 的研究进展 | 第20-25页 |
| ·天然DNJ 的来源 | 第20-21页 |
| ·蚕桑资源中DNJ 含量及其变化 | 第21-22页 |
| ·桑叶中DNJ 的含量变化 | 第21页 |
| ·蚕体中DNJ 含量变化 | 第21-22页 |
| ·蚕体不同组织部位DNJ 含量变化 | 第22页 |
| ·桑枝及其他蚕桑资源中DNJ 含量及变化 | 第22页 |
| ·DNJ 的药理作用 | 第22-25页 |
| ·DNJ 及其衍生物降血糖机理 | 第22-24页 |
| ·DNJ 的抗病毒作用 | 第24页 |
| ·抑制肿瘤转移作用 | 第24页 |
| ·对糖原的作用 | 第24-25页 |
| ·DNJ 的检测方法 | 第25页 |
| 3 桑籽的营养成分及开发利用现状 | 第25-26页 |
| 4 本研究的目的和意义 | 第26-27页 |
| 第一章 桑树和家蚕对DNJ 富集规律的研究 | 第27-43页 |
| 1 材料与方法 | 第27-30页 |
| ·桑籽及幼苗样品的制备 | 第27页 |
| ·桑叶和桑枝皮样品的采集和处理 | 第27页 |
| ·桑芽与初春桑叶样品的制备 | 第27页 |
| ·不同季节桑叶样品的制备 | 第27页 |
| ·桑枝皮样品的制备 | 第27页 |
| ·家蚕不同发育阶段养蚕用桑叶、蚕体和蚕沙测定样品的制备 | 第27-28页 |
| ·家蚕对DNJ 的吸收、排泄和富集量的测定与计算 | 第28页 |
| ·人工饲料及所饲家蚕样品的制备 | 第28-29页 |
| ·家蚕人工饲料及其制备 | 第28页 |
| ·人工饲料及所饲家蚕样品制备 | 第28-29页 |
| ·DNJ 含量的测定 | 第29-30页 |
| ·试剂与仪器 | 第29-30页 |
| ·DNJ 的测定方法 | 第30页 |
| ·数据处理 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-40页 |
| ·桑树对DNJ 的富集规律 | 第30-34页 |
| ·桑籽至幼苗发育过程中DNJ 含量变化 | 第30-31页 |
| ·桑芽及桑叶中DNJ 含量随季节的变化 | 第31-33页 |
| ·桑芽及春叶中DNJ 含量变化 | 第31-32页 |
| ·不同季节不同发育阶段桑叶中1-DNJ 含量变化 | 第32-33页 |
| ·桑枝皮中DNJ 含量的变化 | 第33-34页 |
| ·家蚕对DNJ 的富集规律 | 第34-40页 |
| ·家蚕各龄用叶DNJ 含量 | 第34-35页 |
| ·家蚕不同发育阶段体内DNJ 含量变化 | 第35-36页 |
| ·家蚕不同发育阶段蚕沙中DNJ 含量的变化 | 第36-38页 |
| ·家蚕幼虫不同发育时期对DNJ 的富集效率 | 第38-39页 |
| ·饲料中DNJ 含量与蚕体DNJ 含量的关系 | 第39-40页 |
| 3 小结与讨论 | 第40-43页 |
| ·桑树对DNJ 的积累的规律 | 第40-41页 |
| ·家蚕对DNJ 的积累与排泄规律 | 第41-43页 |
| 第二章 部分蚕桑资源降血糖效果的比较 | 第43-48页 |
| 1 材料与方法 | 第43-45页 |
| ·材料 | 第43页 |
| ·方法 | 第43-44页 |
| ·实验动物饲养 | 第43页 |
| ·动物饲料的制备 | 第43-44页 |
| ·试验分组及血糖测定方法 | 第44页 |
| ·试剂和仪器 | 第44页 |
| ·数据分析 | 第44-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-47页 |
| ·供试材料对取食高糖饲料小鼠血糖的影响 | 第45-46页 |
| ·供试材料对取食高脂高糖饲料小鼠血糖的影响 | 第46-47页 |
| 3 小结与讨论 | 第47-48页 |
| 第三章 桑籽的降血糖作用及其活性成分研究 | 第48-67页 |
| 1 材料与方法 | 第48-53页 |
| ·材料 | 第48页 |
| ·方法 | 第48-52页 |
| ·糖尿病小鼠的诱导 | 第48页 |
| ·桑籽粉对化学性糖尿病小鼠血糖的影响试验分组 | 第48页 |
| ·桑籽粉不同提取物的制备及其对化学性糖尿病小鼠血糖的影响试验 | 第48-49页 |
| ·桑籽粉、脱脂桑籽粉、桑籽粉水提物、脱脂桑籽粉水提物和脱脂桑籽醇提物的制备 | 第48-49页 |
| ·试验分组及试验方法 | 第49页 |
| ·糖耐量试验 | 第49-50页 |
| ·葡萄糖耐量试验 | 第49-50页 |
| ·淀粉耐量试验 | 第50页 |
| ·桑籽水提物对α－糖苷酶活性的抑制作用测定 | 第50-51页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠外观症状及脏器的影响 | 第51页 |
| ·桑籽中多糖和黄酮类化合物含量的测定 | 第51-52页 |
| ·多糖的测定 | 第51页 |
| ·黄酮类化合物的测定 | 第51-52页 |
| ·小鼠血液相关生理生化指标的测定 | 第52页 |
| ·试剂和仪器 | 第52-53页 |
| ·数据处理 | 第53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-65页 |
| ·桑籽及其提取物的降血糖作用研究 | 第53-60页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠血糖的影响 | 第53-54页 |
| ·桑籽提取物对糖尿病小鼠血糖的影响 | 第54-55页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠胰岛素释放及肝糖原合成的影响 | 第55-56页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠糖耐量的影响 | 第56-58页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠葡萄糖耐量的影响 | 第56-57页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠淀粉耐量的影响 | 第57-58页 |
| ·桑籽提取物对α-糖苷酶活性的影响 | 第58-59页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠血脂的影响 | 第59-60页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠外观症状及脏器的影响 | 第60-64页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠体重的影响 | 第60-61页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠进食量的影响 | 第61-62页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠饮水量的影响 | 第62页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠外观状况的影响 | 第62-63页 |
| ·桑籽对糖尿病小鼠脏器重量及脏器指数的影响 | 第63-64页 |
| ·桑籽中降血糖活性物质 | 第64-65页 |
| ·桑籽中DNJ、桑叶多糖和黄酮类化合物含量 | 第64页 |
| ·桑籽粉及脱脂桑籽粉的水提和醇提效果 | 第64-65页 |
| ·桑籽粉提取物及残渣DNJ 含量 | 第65页 |
| 3 小结与讨论 | 第65-67页 |
| 第四章 桑籽对小鼠的毒性和安全性试验 | 第67-73页 |
| 1 材料与方法 | 第67-68页 |
| ·材料 | 第67页 |
| ·方法 | 第67-68页 |
| ·毒性试验方法 | 第67页 |
| ·急性毒性试验方法 | 第67页 |
| ·亚慢性毒性试验方法 | 第67页 |
| ·小鼠血液指标的检测方法 | 第67页 |
| ·桑籽粉和桑籽水提物的制备 | 第67-68页 |
| 2 结果与分析 | 第68-72页 |
| ·桑籽对小鼠体重、进食量和饮水量的影响 | 第68-69页 |
| ·亚慢性毒性症状 | 第69-70页 |
| ·急性毒性症状 | 第70页 |
| ·桑籽对正常小鼠血糖、血脂及肝、肾功能的影响 | 第70-72页 |
| ·桑籽对正常小鼠血糖和血脂的影响 | 第70-71页 |
| ·桑籽对正常小鼠肝功能的影响 | 第71-72页 |
| ·桑籽对正常小鼠肾功能的影响 | 第72页 |
| 3 小结与讨论 | 第72-73页 |
| 结论 | 第73-75页 |
| 参考文献 | 第75-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
| 攻读硕士研究生期间公开发表的论文 | 第87页 |
