大球盖菇硒多糖分离纯化及其抗氧化活性分析

中文摘要	第1-9页
Abstract	第9-11页
1 引言	第11-25页
·大球盖菇的研究概况	第11-12页
·食用菌硒多糖	第12-16页
·硒多糖的提取、分离与纯化	第16-17页
·硒多糖的结构分析	第17-19页
·硒多糖的生物活性	第19-23页
·硒多糖对重金属的拮抗作用	第19页
·硒多糖的抗氧化作用	第19-22页
·硒多糖的抗肿瘤作用	第22-23页
·食用菌硒多糖的应用现状	第23页
·本研究的目的和意义	第23-25页
·本研究的目的和意义	第23-24页
·本研究的创新之处	第24-25页
2 材料与方法	第25-36页
·供试菌种	第25页
·培养基	第25页
·主要仪器及试剂	第25-27页
·主要仪器	第25-26页
·主要试剂	第26-27页
·实验方法	第27-36页
·大球盖菇硒多糖的分离纯化	第27-30页
·大球盖菇硒多糖的理化性质测定	第30页
·大球盖菇硒多糖硒多糖抗氧化活性	第30-36页
3 结果与分析	第36-46页
·大球盖菇硒多糖的分离纯化与理化性质测定结果	第36-43页
·大球盖菇硒多糖的抗氧化性结果	第43-46页
4 讨论	第46-48页
·大球盖菇对微量元素硒的富集	第46页
·大球盖菇富硒多糖	第46页
·多糖的分离纯化	第46页
·尚待进一步开展的工作	第46-48页
5 结论	第48-49页
参考文献	第49-57页
致谢	第57-58页
攻读硕士学位期间发表论文目录	第58页