| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-18页 |
| 1.1 香茅概述 | 第10-14页 |
| 1.1.1 香茅简介 | 第10页 |
| 1.1.2 香茅油化学成分 | 第10-11页 |
| 1.1.3 香茅油的应用价值 | 第11-13页 |
| 1.1.4 香茅精油的抗氧化活性 | 第13-14页 |
| 1.2 香茅精油提取方法概述 | 第14-16页 |
| 1.2.1 水蒸气蒸馏法 | 第14页 |
| 1.2.2 溶剂提取法 | 第14-15页 |
| 1.2.3 微波萃取 | 第15页 |
| 1.2.4 超声波萃取 | 第15页 |
| 1.2.5 酶解提取法 | 第15页 |
| 1.2.6 超临界CO_2萃取法 | 第15-16页 |
| 1.3 超临界CO_2萃取技术在香茅油提取中的研究进展 | 第16页 |
| 1.4 本课题研究的内容及意义 | 第16-18页 |
| 第2章 超临界CO_2流体萃取柠檬香茅油 | 第18-34页 |
| 2.1 实验材料及设备 | 第18页 |
| 2.2 超临界CO_2流体萃取设备操作方法 | 第18-19页 |
| 2.3 柠檬香茅原料的处理 | 第19-20页 |
| 2.4 单因素实验 | 第20-21页 |
| 2.4.1 温度对柠檬香茅油提取率的影响 | 第20页 |
| 2.4.2 萃取压力对柠檬香茅油提取率的影响 | 第20页 |
| 2.4.3 CO_2流量对柠檬香茅油提取率的影响 | 第20页 |
| 2.4.4 颗粒粒度对柠檬香茅油提取率的影响 | 第20页 |
| 2.4.5 提取时间对柠檬香茅油提取率的影响 | 第20-21页 |
| 2.5 正交实验 | 第21页 |
| 2.6 验证实验 | 第21页 |
| 2.7 气相色谱-质谱分析提取物成分 | 第21页 |
| 2.8 结果与讨论 | 第21-32页 |
| 2.8.1 单因素实验结果与分析 | 第21-26页 |
| 2.8.2 正交实验结果与分析 | 第26-28页 |
| 2.8.3 验证实验结果与分析 | 第28-29页 |
| 2.8.4 气相色谱质谱联用结果与分析 | 第29-31页 |
| 2.8.5 新鲜柠檬香茅草与干燥柠檬香茅草的萃取率比较 | 第31-32页 |
| 2.8.6 新鲜柠檬香茅草原料大小对提取率的影响 | 第32页 |
| 2.9 本章小结 | 第32-34页 |
| 第3章 夹带剂对超临界CO_2流体提取柠檬香茅油的影响 | 第34-42页 |
| 3.1 夹带剂的选择 | 第34页 |
| 3.2 实验方法 | 第34-36页 |
| 3.2.1 实验材料与设备 | 第34-35页 |
| 3.2.2 选择合适的夹带剂 | 第35页 |
| 3.2.3 夹带剂的用量 | 第35页 |
| 3.2.4 气相色谱-质谱联用实验 | 第35-36页 |
| 3.3 实验结果与分析 | 第36-39页 |
| 3.3.1 夹带剂的选择结果 | 第36页 |
| 3.3.2 夹带剂对新鲜柠檬香茅草萃取率的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.3 夹带剂作用下新鲜柠檬香茅草原料颗粒尺寸对提取率的影响 | 第37页 |
| 3.3.4 夹带剂的用量的确定 | 第37-38页 |
| 3.3.5 气相色谱-质谱联用实验结果 | 第38-39页 |
| 3.4 本章小结 | 第39-42页 |
| 第4章 结论 | 第42-46页 |
| 4.1 本文结论 | 第42-43页 |
| 4.2 创新点 | 第43页 |
| 4.3 建议和不足 | 第43-44页 |
| 4.4 经济价值 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50-52页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第52页 |
