| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第一章 引言 | 第13-23页 |
| 1.1 动物源食品中金刚烷胺检测研究进展 | 第13-17页 |
| 1.1.1 金刚烷胺的作用机理 | 第13-14页 |
| 1.1.2 金刚烷胺危害 | 第14-15页 |
| 1.1.3 金刚烷胺的检测方法 | 第15-17页 |
| 1.2 环糊精及其包合物研究进展 | 第17-21页 |
| 1.2.1 环糊精概述 | 第17页 |
| 1.2.2 环糊精的结构特点 | 第17-18页 |
| 1.2.3 环糊精包合物 | 第18-19页 |
| 1.2.4 客体分子与环糊精主体的荧光分析法研究进展 | 第19-21页 |
| 1.3 本文研究意义及内容 | 第21-23页 |
| 第二章 以黄连素/羟丙基-β-环糊精为荧光探针检测金刚烷胺 | 第23-31页 |
| 2.1 材料和方法 | 第23-24页 |
| 2.1.1 仪器与试剂 | 第23页 |
| 2.1.2 BRH/HP-β-CD/AMD系统的荧光光谱响应的测定 | 第23-24页 |
| 2.1.3 荧光增敏和荧光猝灭作用的测定 | 第24页 |
| 2.1.4 HP-β-CD与BRH溶液包合比的测定 | 第24页 |
| 2.1.5 pH对荧光强度影响的测定 | 第24页 |
| 2.2 结果与分析 | 第24-29页 |
| 2.2.1 BRH/HP-β-CD/AMD系统的荧光光谱响应 | 第24-25页 |
| 2.2.2 HP-β-CD对BRH溶液荧光增敏作用 | 第25-26页 |
| 2.2.3 HP-β-CD与BRH溶液包合比的测定 | 第26页 |
| 2.2.4 金刚烷胺对BRH/HP-β-CD包合物的荧光猝灭作用 | 第26-27页 |
| 2.2.5 工作曲线、线性范围和检测限 | 第27页 |
| 2.2.6 pH对荧光强度的影响 | 第27-28页 |
| 2.2.7 共存物的干扰 | 第28页 |
| 2.2.8 药物分析 | 第28-29页 |
| 2.3 讨论 | 第29页 |
| 2.4 小结 | 第29-31页 |
| 第三章 NBD-金刚烷胺的设计、合成及性质研究 | 第31-39页 |
| 3.1 分子设计 | 第31-32页 |
| 3.2 材料和方法 | 第32-34页 |
| 3.2.1 主要试剂 | 第32页 |
| 3.2.2 主要仪器设备 | 第32-33页 |
| 3.2.3 NBD-金刚烷胺客体荧光分子的合成 | 第33页 |
| 3.2.4 NBD-金刚烷胺客体荧光分子晶体的培养 | 第33页 |
| 3.2.5 NBD-金刚烷胺客体荧光分子的性质测定 | 第33-34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-38页 |
| 3.3.1 NBD-金刚烷胺客体荧光分子的晶体结构 | 第34-35页 |
| 3.3.2 不同极性有机溶剂对NBD-金刚烷胺荧光光谱的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.3 不同pH对NBD-金刚烷胺的紫外吸收光谱、荧光光谱影响 | 第36-37页 |
| 3.3.4 不同温度对NBD-金刚烷胺的荧光光谱影响 | 第37-38页 |
| 3.4 小结 | 第38-39页 |
| 第四章 以NBD-金刚烷胺/β-环糊精为荧光探针检测金刚烷胺 | 第39-49页 |
| 4.1 材料和方法 | 第40-41页 |
| 4.1.1 主要仪器设备 | 第40页 |
| 4.1.2 主要试剂 | 第40页 |
| 4.1.3 包合物的制备 | 第40页 |
| 4.1.4 一般步骤 | 第40页 |
| 4.1.5 共存物的干扰测定 | 第40-41页 |
| 4.1.6 药物分析测定 | 第41页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第41-47页 |
| 4.2.1 NBDBCD包合物的光谱响应 | 第41-42页 |
| 4.2.2 NBDBCD包合物的包合比和包合常数的测定 | 第42-43页 |
| 4.2.3 NBDBCD包合物的热力学参数的测定 | 第43-44页 |
| 4.2.4 NBDAMD/β-CD/AMD系统的光谱响应研究 | 第44-45页 |
| 4.2.5 AMD对β-CD/NBDAMD包合物的荧光猝灭作用 | 第45-46页 |
| 4.2.6 共存物的干扰 | 第46页 |
| 4.2.7 药物分析的应用 | 第46-47页 |
| 4.3 小结 | 第47-49页 |
| 第五章 全文总结 | 第49-50页 |
| 5.1 主要结论 | 第49页 |
| 5.2 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 附录 | 第56-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简历 | 第63页 |
