| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 研究背景、目的及意义 | 第11-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究目的 | 第12页 |
| 1.1.3 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第13-17页 |
| 1.2.1 价值链管理研究 | 第13-14页 |
| 1.2.2 价值链成本管理研究 | 第14-16页 |
| 1.2.3 零售企业价值链成本管理研究 | 第16-17页 |
| 1.3 研究内容与研究方法 | 第17-19页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.4 本文的应用价值 | 第19-20页 |
| 第二章 零售企业价值链成本管理理论基础 | 第20-29页 |
| 2.1 价值链成本管理理论 | 第20-26页 |
| 2.1.1 价值链成本概念界定与构成 | 第20-21页 |
| 2.1.2 价值链成本管理的原则 | 第21-22页 |
| 2.1.3 企业内部价值链成本管理内容 | 第22-24页 |
| 2.1.4 企业外部价值链成本管理内容 | 第24-26页 |
| 2.2 零售企业价值链成本管理理论 | 第26-29页 |
| 2.2.1 零售企业的业态特征 | 第26页 |
| 2.2.2 零售企业价值链分析 | 第26-27页 |
| 2.2.3 目标成本法在零售企业价值链成本管理的应用 | 第27-28页 |
| 2.2.4 零售企业价值链成本管理考核与评价 | 第28-29页 |
| 第三章 JM连锁超市价值链成本管理问题与成因 | 第29-41页 |
| 3.1 JM连锁超市概况 | 第29-30页 |
| 3.2 JM连锁超市价值链成本管理现状 | 第30-35页 |
| 3.2.1 JM连锁超市价值链成本分析 | 第30-32页 |
| 3.2.2 JM连锁超市价值链成本管理具体内容 | 第32-35页 |
| 3.3 JM连锁超市成本管理面临的问题 | 第35-38页 |
| 3.3.1 价值链分析不科学 | 第35-36页 |
| 3.3.2 供应商成本过高 | 第36-37页 |
| 3.3.3 成本核算信息失真 | 第37-38页 |
| 3.3.4 隐蔽性成本大量存在 | 第38页 |
| 3.4 JM连锁超市价值链成本管理所面临问题的成因 | 第38-41页 |
| 3.4.1 缺乏全面的价值链成本管理理念 | 第39页 |
| 3.4.2 忽视了供应商对成本的影响 | 第39页 |
| 3.4.3 缺少合理的成本核算方法 | 第39-40页 |
| 3.4.4 割裂了价值链各环节联系 | 第40-41页 |
| 第四章 JM连锁超市价值链成本管理优化对策 | 第41-60页 |
| 4.1 树立全面价值链成本管理理念 | 第41-44页 |
| 4.1.1 整合与优化JM连锁超市价值链 | 第41页 |
| 4.1.2 明确JM连锁超市价值链成本内容 | 第41-43页 |
| 4.1.3 降低与防范非增值作业成本 | 第43-44页 |
| 4.2 加强供应商综合管理 | 第44-49页 |
| 4.2.1 建立价值链战略联盟 | 第44-47页 |
| 4.2.2 注重交易成本核算 | 第47-49页 |
| 4.3 运用先进的成本核算方法 | 第49-56页 |
| 4.3.1 引入目标成本法 | 第49-52页 |
| 4.3.2 引入作业成本法 | 第52-55页 |
| 4.3.3 整合目标成本法与作业成本法 | 第55-56页 |
| 4.4 协调内部价值链活动间联系 | 第56-60页 |
| 4.4.1 协调商品采购与物流配送间关系 | 第56-57页 |
| 4.4.2 协调采购配送与存货仓储间关系 | 第57-58页 |
| 4.4.3 协调商品采购与商品销售间关系 | 第58页 |
| 4.4.4 协调物流配送与商品销售间关系 | 第58-60页 |
| 第五章 JM连锁超市实施价值链成本管理优化对策的保障措施 | 第60-64页 |
| 5.1 重塑JM连锁超市组织结构 | 第60-62页 |
| 5.1.1 重塑JM连锁超市内部组织结构 | 第60-61页 |
| 5.1.2 重塑JM连锁超市纵向价值链组织结构 | 第61-62页 |
| 5.2 加强内部行政制度管理 | 第62页 |
| 5.3 建立JM连锁超市信息共享平台 | 第62-64页 |
| 结语 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
