| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 缩略语表 | 第12-14页 |
| 第一章 前言 | 第14-30页 |
| ·我国动物源食品中禁限药物的分类及应用 | 第14-16页 |
| ·禁限药物的滥用对人类健康造成的危害 | 第16-17页 |
| ·常见动物源食品中环境污染物以及危害 | 第17-18页 |
| ·动物源食品中违禁药物残留样品前处理技术的发展 | 第18-22页 |
| ·液液萃取 | 第18-19页 |
| ·固相萃取 | 第19页 |
| ·固相微萃取 | 第19页 |
| ·基质固相分散 | 第19-20页 |
| ·超临界流体萃取 | 第20页 |
| ·分子印迹 | 第20页 |
| ·免疫亲和色谱 | 第20-21页 |
| ·液体加压萃取 | 第21页 |
| ·凝胶渗透色谱 | 第21页 |
| ·QuECHERS萃取法 | 第21-22页 |
| ·动物源食品中禁限药物残留样品检测技术的发展 | 第22-28页 |
| ·生物学方法 | 第22-24页 |
| ·理化方法 | 第24-28页 |
| ·先进检测技术在鸡肉中对禁限药物残留检测的应用 | 第28页 |
| ·立题依据及研究目标 | 第28-30页 |
| ·立题依据 | 第28-29页 |
| ·研究目标 | 第29-30页 |
| 第二章 鸡肉中禁限药物液相色谱串联质谱多残留检测方法的建立 | 第30-60页 |
| ·引言 | 第30-31页 |
| ·实验部分 | 第31-39页 |
| ·仪器与试剂 | 第31页 |
| ·工作液的配置 | 第31-32页 |
| ·样品前处理 | 第32页 |
| ·色谱条件 | 第32页 |
| ·质谱条件 | 第32-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-58页 |
| ·色谱柱对分离的影响 | 第39-41页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第41-43页 |
| ·过滤膜的选择 | 第43页 |
| ·定溶液的选择 | 第43页 |
| ·净化条件的优化 | 第43-44页 |
| ·质谱条件的选择 | 第44页 |
| ·标准曲线和检出限 | 第44-51页 |
| ·方法回收率和精密度 | 第51-58页 |
| ·质谱方法对他汀类药物单独检测的适用性 | 第58页 |
| ·小结 | 第58-60页 |
| 第三章 鸡肉中环境污染物气相色谱串联质谱多残留检测方法的建立 | 第60-86页 |
| ·引言 | 第60页 |
| ·实验部分 | 第60-67页 |
| ·仪器与试剂 | 第60-61页 |
| ·样品前处理 | 第61页 |
| ·色谱条件 | 第61页 |
| ·质谱条件 | 第61-67页 |
| ·结果与讨论 | 第67-76页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第68页 |
| ·提取方法的选择 | 第68-69页 |
| ·加速溶剂萃取条件的优化 | 第69-70页 |
| ·液液萃取净化方法的优化 | 第70-71页 |
| ·样品浓缩方式的选择 | 第71页 |
| ·色谱条件的优化 | 第71-73页 |
| ·质谱条件的选择 | 第73-76页 |
| ·质量控制体系的建立 | 第76-78页 |
| ·溶剂的选择 | 第76-77页 |
| ·器皿的选择 | 第77页 |
| ·试验过程的监控 | 第77-78页 |
| ·方法验证 | 第78-84页 |
| ·标准曲线和检出限 | 第78-81页 |
| ·方法回收率和精密度 | 第81-84页 |
| ·小结 | 第84-86页 |
| 第四章 禁限药物飞行时间质谱识别谱库的建立 | 第86-100页 |
| ·引言 | 第86-87页 |
| ·实验方法 | 第87-89页 |
| ·仪器 | 第87页 |
| ·试剂 | 第87-88页 |
| ·标准溶液的配制 | 第88页 |
| ·样品前处理 | 第88-89页 |
| ·色谱-质谱条件 | 第89页 |
| ·飞行时间离子阱的校准 | 第89页 |
| ·样品基质效应的消除 | 第89页 |
| ·结果和讨论 | 第89-99页 |
| ·小结 | 第99-100页 |
| 第五章 结论 | 第100-103页 |
| ·鸡肉中120种药物残留超高效液相色谱串联质谱检测方法的建立 | 第100-101页 |
| ·鸡肉中43种环境污染物超高效气相色谱串联质谱方法的建立 | 第101页 |
| ·150种药物Q-TOF谱库的建立 | 第101-102页 |
| ·创新性 | 第102页 |
| ·有待进一步解决的问题 | 第102-103页 |
| 参考文献 | 第103-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
| 附录 | 第115-128页 |
| 作者简历 | 第128页 |
