| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1. 前言 | 第8-14页 |
| ·研究背景、目的及意义 | 第8-9页 |
| ·研究背景 | 第8-9页 |
| ·研究目的 | 第9页 |
| ·研究意义 | 第9页 |
| ·文献综述 | 第9-13页 |
| ·关于香港赛马的研究 | 第10页 |
| ·关于日本赛马的研究 | 第10-11页 |
| ·关于服务运营管理理论的研究 | 第11-12页 |
| ·关于模式及运营模式的研究 | 第12-13页 |
| ·研究对象与研究方法 | 第13-14页 |
| ·研究对象 | 第13页 |
| ·研究方法 | 第13-14页 |
| 2. 研究理论基础 | 第14-17页 |
| ·服务运营管理相关理论概述 | 第14-15页 |
| ·服务运营管理的历史发展演变 | 第14页 |
| ·服务运营管理的定义和内容 | 第14-15页 |
| ·模式理论相关概述 | 第15页 |
| ·赛马赛事服务运营管理模式的概述 | 第15-17页 |
| ·赛马赛事及相关概念的界定 | 第16页 |
| ·赛马服务运营管理模式概念的界定 | 第16-17页 |
| 3. 研究结果与分析 | 第17-24页 |
| ·香港赛马赛事和日本赛马赛事的服务产品设计和服务提供系统设计 | 第17-20页 |
| ·赛事观赏服务和马场 | 第17-18页 |
| ·博彩服务及投注系统 | 第18-19页 |
| ·社交及休闲娱乐服务 | 第19-20页 |
| ·香港赛马赛事和日本赛马赛事的服务竞争策略 | 第20-21页 |
| ·香港赛马赛事和日本赛马赛事的服务流程与服务交锋管理 | 第21-22页 |
| ·香港赛马赛事和日本赛马赛事的服务质量管理 | 第22-23页 |
| ·香港赛马赛事和日本赛马赛事的服务需求与服务能力管理 | 第23-24页 |
| 4. 结论与建议 | 第24-26页 |
| 参考文献 | 第26-27页 |
| 致谢 | 第27页 |
