传播学视角下“中华老字号”重塑研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| 一、 研究背景 | 第8页 |
| 二、 研究的目的与意义 | 第8-9页 |
| 三、 国内外研究综述 | 第9-11页 |
| (一)、国外研究综述 | 第9-10页 |
| (二)、国内研究综述 | 第10-11页 |
| 四、 研究理论及方法 | 第11-13页 |
| (一)、支撑理论 | 第11-12页 |
| (二)、研究方法 | 第12-13页 |
| 五、 研究创新与不足 | 第13-14页 |
| 第二章 老字号概述 | 第14-23页 |
| 第一节 老字号由来与分类 | 第14-19页 |
| 一、 老字号由来 | 第14-15页 |
| 二、 老字号分类 | 第15-18页 |
| 三、 老字号现状 | 第18-19页 |
| 第二节 老字号的价值 | 第19-23页 |
| 一、 品牌价值 | 第20-22页 |
| 二、 经营价值 | 第22-23页 |
| 第三章 老字号式微的原因 | 第23-31页 |
| 第一节 社会宏观大变革 | 第23-26页 |
| 一、 社会对老字号名称的改变 | 第23-25页 |
| 二、 国家对老字号传统工艺的改变 | 第25页 |
| 三、 政策对老字号经营体制的改变 | 第25-26页 |
| 第二节 企业微观运营失误 | 第26-29页 |
| 一、 品牌管理混乱 | 第26-27页 |
| 二、 品牌形象老化 | 第27-28页 |
| 三、 盲目进行品牌延伸 | 第28-29页 |
| 第三节 市场生态缺失 | 第29-31页 |
| 第四章 老字号重塑策略设计 | 第31-40页 |
| 第一节 老字号重塑与传播 | 第31-33页 |
| 第二节 老字号传播策略设计 | 第33-40页 |
| 一、 老字号的目标市场分析 | 第33页 |
| 二、 老字号传播信息设计 | 第33-36页 |
| 三、 老字号传播渠道设计 | 第36-39页 |
| 四、 老字号传播中的噪音控制设计 | 第39-40页 |
| 第五章 老字号的重塑经典案例 | 第40-49页 |
| 第一节 王老吉的历史流变 | 第40-41页 |
| 第二节 王老吉品牌再定位 | 第41-44页 |
| 第三节 传播策略设计 | 第44-46页 |
| 第四节 重塑中的几个问题 | 第46-49页 |
| 一、 王老吉红绿之争 | 第46-47页 |
| 二、 广药实施品牌延伸 | 第47-49页 |
| 结语 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 附录：攻读硕士学位期间已发表文章 | 第53页 |
