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蜜环菌发酵产物有效成分的分离鉴定与活性研究

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-12页
1 绪论第12-24页
   ·前言第12-13页
   ·蜜环菌的概述介绍第13-18页
     ·蜜环菌的生态习性和分布范围第13页
     ·蜜环菌的生物学特性第13-15页
     ·蜜环菌的培养与产品开发第15-18页
   ·蜜环菌发酵产物中的活性成分及其国内外研究进展第18-21页
     ·蜜环菌多糖第18-20页
     ·核苷类化合物第20页
     ·倍半萜类化合物第20-21页
     ·其它成分第21页
   ·蜜环菌的营养价值和药理作用第21-22页
   ·立题的依据及意义第22-23页
   ·本研究的主要内容第23-24页
     ·蜜环菌水溶性多糖第23页
     ·蜜环菌核苷类物质第23页
     ·蜜环菌的抗菌作用研究第23页
     ·蜜环菌多肽含量的测定第23-24页
2 蜜环菌多糖的提取鉴定与培养基条件优化第24-32页
   ·材料与设备第24-25页
     ·实验原料第24页
     ·仪器第24-25页
     ·实验试剂第25页
   ·实验方法第25-27页
     ·蜜环菌的培养与复壮第25页
     ·蜜环菌多糖的碳氮源条件优化第25-26页
     ·蜜环菌水溶性多糖的提取与纯化第26页
     ·蜜环菌水溶性多糖的紫外-可见分光光谱图第26页
     ·多糖的GC 分析第26-27页
     ·水溶性多糖的红外图谱分析第27页
   ·结果与分析第27-31页
     ·葡萄糖的标准曲线第27页
     ·碳源对菌体生长和多糖产量的影响第27-28页
     ·氮源对菌体生长和多糖产量的影响第28-29页
     ·蜜环菌水溶性多糖的紫外-可见吸收光谱图第29页
     ·多糖的组成分析第29-30页
     ·水溶性多糖的红外图谱分析第30-31页
   ·小结第31-32页
3 蜜环菌水溶性多糖的抗氧化活性分析第32-38页
   ·材料与设备第32页
   ·实验方法第32-34页
     ·蜜环菌水溶性多糖的提取与纯化第32-33页
     ·多糖的得率测定第33页
     ·清除羟基自由基(·OH)活性的测定第33页
     ·清除超氧阴离子(O~(2-)·)能力的测定第33页
     ·清除DPPH 自由基能力的测定第33-34页
   ·结果与分析第34-36页
     ·蜜环菌水溶性多糖的得率第34页
     ·蜜环菌水溶性多糖对·OH 的清除作用第34页
     ·蜜环菌水溶性多糖对·0~(2-)的清除作用第34-35页
     ·蜜环菌水溶性多糖对DPPH 自由基的清除作用第35-36页
   ·小结第36-38页
4 蜜环菌发酵产物中的核苷类物质第38-44页
   ·材料与设备第38页
   ·实验方法第38-40页
     ·蜜环菌发酵产物中核苷类物质的分离第38-39页
     ·HPLC 的分析第39页
     ·物质A 的紫外-可见光谱图第39页
     ·物质A 的红外光谱图第39-40页
   ·结果与讨论第40-42页
     ·核苷类物质的HPLC 分析与检测第40页
     ·物质A 的紫外和红外光谱图第40-42页
   ·小结第42-44页
5 蜜环菌提取物抑菌活性的初步研究第44-50页
   ·材料与设备第44-45页
   ·实验方法第45-46页
     ·蜜环菌提取物的制备第45页
     ·菌悬液的制备第45页
     ·抑菌活性的测定第45-46页
   ·实验结果第46-50页
     ·蜜环菌提取物的抑菌活性第46-47页
     ·蜜环菌醇提物的抑菌活性效果图示举例第47-50页
6 蜜环菌发酵培养物中多肽含量的测定第50-54页
   ·实验材料与设备第50页
   ·实验方法与结果第50-54页
     ·标准曲线的制备第50-51页
     ·精密度实验第51页
     ·重复性实验第51页
     ·加样回收率实验第51-52页
     ·摇瓶发酵液中多肽含量的测定第52-54页
7 结论与展望第54-58页
   ·结论第54-55页
   ·展望第55-58页
参考文献第58-64页
致谢第64-65页
攻读学位期间发表的学术论文目录第65-66页

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