| 论文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 绪论 | 第10-16页 |
| 一、选题的背景和意义 | 第10-11页 |
| 二、研究综述 | 第11-15页 |
| 三、研究思路及方法 | 第15-16页 |
| 第一章 食品安全监管与政府职能 | 第16-24页 |
| 一、食品安全与政府职能的概念、特性和基本理论 | 第16-20页 |
| 二、食品安全监管中政府职能的履行 | 第20-24页 |
| 第二章 中国食品安全监管的现状及存在的问题 | 第24-43页 |
| 一、中国食品安全监管的现状 | 第24-28页 |
| 二、食品安全危机事故回顾 | 第28-30页 |
| 三、从食品安全事故看我国食品安全监管存在的问题及原因分析 | 第30-40页 |
| 四、食品安全监管不力严重损害政府公信力 | 第40-43页 |
| 第三章 国外食品安全监管体系概述及其对我国的借鉴意义 | 第43-53页 |
| 一、国外食品安全管理体系概述 | 第43-49页 |
| 二、国外食品安全监管体系对我国的借鉴意义 | 第49-53页 |
| 第四章 完善我国食品安全监管提高社会管理科学化水平 | 第53-71页 |
| 一、完善食品安全监管体制、构建有限政府 | 第53-62页 |
| 二、完善食品安全监管制度建设、构建法治政府 | 第62-66页 |
| 三、加强政府在食品安全监管中服务意识、构建服务政府 | 第66-68页 |
| 四、加强危机处理能力、提高社会管理科学化水平 | 第68-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 后记 | 第75页 |
