| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-18页 |
| ·研究的背景 | 第11-13页 |
| ·我国淮山的主栽品种 | 第11-12页 |
| ·淮山的药食两用价值 | 第12页 |
| ·淮山种植效益高 | 第12页 |
| ·淮山加工增值空间大 | 第12-13页 |
| ·农业产业化的内涵 | 第13-14页 |
| ·国内外农业产业化发展现状 | 第14-16页 |
| ·美、日农业产业化发展状况 | 第14-15页 |
| ·国内农业产业化发展现状 | 第15-16页 |
| ·研究的目的意义 | 第16页 |
| ·研究的主要内容 | 第16-17页 |
| ·研究的方法 | 第17页 |
| ·研究的技术路线 | 第17-18页 |
| 第二章 南平市淮山产业化开发优势分析 | 第18-23页 |
| ·自然地理条件优势 | 第18页 |
| ·社会经济条件优势 | 第18-19页 |
| ·人口与行政区划 | 第18页 |
| ·经济发展概况 | 第18页 |
| ·基础设施建设 | 第18-19页 |
| ·社会事业发展 | 第19页 |
| ·淮山开发的产业优势 | 第19-23页 |
| ·农业产业化开发初具规模 | 第19-20页 |
| ·淮山作为中药材开发的产业优势 | 第20-21页 |
| ·南平淮山的质量优势 | 第21页 |
| ·南平淮山种植的技术优势 | 第21页 |
| ·南平淮山产业化开发的潜在优势 | 第21-23页 |
| 第三章 南平市淮山产业化开发制约因素分析 | 第23-27页 |
| ·农民问卷调查结果 | 第23-25页 |
| ·农民专业技术协会在淮山产业化开发中的作用(农民问卷调查内容之一) | 第23-24页 |
| ·关于淮山品牌建设(农民问卷调查内容之二) | 第24页 |
| ·淮山产业化生产与经济利益共同体(农民问卷调查内容之三) | 第24-25页 |
| ·案例调查结果 | 第25页 |
| ·淮山产业化开发制约因素分析 | 第25-27页 |
| ·农民专业合作组织少，组织化程度低 | 第25页 |
| ·农业生产规模小，商品化程度低 | 第25-26页 |
| ·科技研发与应用脱节 | 第26页 |
| ·货未能畅其流 | 第26页 |
| ·发展加工业缺资金扶持 | 第26页 |
| ·龙头企业带动能力弱 | 第26-27页 |
| 第四章 对策与建议 | 第27-33页 |
| ·总体思路 | 第27-29页 |
| ·指导方针 | 第27页 |
| ·建立标准化种植基地 | 第27页 |
| ·淮山产业化开发的生产组织形式 | 第27-28页 |
| ·构建淮山产业化开发产业链 | 第28页 |
| ·创立南平淮山产品统一品牌 | 第28-29页 |
| ·多渠道拓展国内外市场 | 第29页 |
| ·淮山产业化开发的具体措施 | 第29-32页 |
| ·充分发挥“南平机制”的作用 | 第29页 |
| ·发展中介服务组织，完善利益联结机制 | 第29-30页 |
| ·做大做强龙头企业，建设产业化生产基地 | 第30页 |
| ·提升科技创新能力，提高产品市场竞争力 | 第30-31页 |
| ·优化投资环境，积极招商引资 | 第31-32页 |
| ·结论 | 第32-33页 |
| 主要参考文献 | 第33-34页 |
| 附录1：农户调查问卷 | 第34-36页 |
| 附录2：采访提纲之一 | 第36-37页 |
| 附录3：采访提纲之二 | 第37-38页 |
| 附录4：采访提纲之三 | 第38-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 作者简历 | 第40页 |