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红花黄色素提取、精制及稳定性研究

摘要第1-6页
Abstract第6-13页
第一章 绪论第13-22页
   ·红花黄色素的化学组分第13-14页
   ·药理作用第14-17页
     ·凝血和抗血栓形成作用第14页
     ·对心肌组织和细胞的保护作用第14-15页
     ·降血压作用第15页
     ·对神经系统的作用第15-16页
     ·免疫抑制作用第16页
     ·耐受缺氧能力和耐疲劳作用第16页
     ·抗炎作用第16-17页
     ·抗癌作用第17页
   ·红花黄色素的提取、精制及含量测定第17-18页
     ·红花黄色素的提取第17页
     ·红花黄色素的精制第17-18页
     ·红花黄色素含量的测定第18页
   ·红花黄色素的稳定性第18-20页
     ·红花黄色素的稳定性状况第19页
     ·红花黄色素稳定性的提高措施第19-20页
   ·红花黄色素的开发与应用第20页
     ·医药方面第20页
     ·纺织和食品方面第20页
     ·保健品和化妆品方面第20页
   ·课题的来源、研究内容和意义第20-22页
     ·课题的来源第20页
     ·课题的研究内容第20-21页
     ·课题的研究意义第21-22页
第二章 红花黄色素提取工艺研究第22-31页
   ·材料与方法第22-25页
     ·原料、仪器和试剂第22页
     ·红花黄色素的含量测定第22-23页
     ·红花黄色素提取工艺的考察第23-24页
     ·正交试验第24页
     ·提取工艺的验证第24-25页
   ·结果与讨论第25-30页
     ·标准曲线的建立第25页
     ·提取方法的考察第25页
     ·提取溶剂的考察第25-26页
     ·浸泡时间的考察第26页
     ·提取次数的考察第26-27页
     ·提取温度的考察第27页
     ·溶剂用量的考察第27-28页
     ·提取时间的考察第28页
     ·正交试验第28-30页
     ·提取工艺的验证第30页
   ·小结第30-31页
第三章 红花黄色素精制工艺研究第31-44页
   ·材料与方法第31-35页
     ·仪器和试剂第31-32页
     ·红花黄色素的含量测定第32-33页
     ·清洗终点与洗脱终点的判断第33页
     ·树脂的选择第33页
     ·吸附条件的选择第33-34页
     ·清洗条件的选择第34页
     ·洗脱条件的选择第34-35页
     ·AB-8大孔树脂对红花黄色素的精制效果第35页
     ·高纯度红花黄色素精制品的制备第35页
   ·结果与讨论第35-42页
     ·标准曲线的建立第35-36页
     ·树脂的选择第36-37页
     ·吸附条件的选择第37-39页
     ·清洗条件的选择第39-40页
     ·洗脱条件的选择第40-41页
     ·AB-8大孔树脂对红花黄色素的精制效果第41-42页
     ·高纯度红花黄色素精制品的制备第42页
   ·小结第42-44页
第四章 红花黄色素稳定性研究第44-58页
   ·材料与方法第44-47页
     ·仪器和试剂第44-45页
     ·红花黄色素稳定性研究第45-47页
   ·结果与讨论第47-57页
     ·红花黄色素的吸收光谱第47-48页
     ·温度对红花黄色素稳定性影响第48页
     ·pH值对红花黄色素颜色的影响第48页
     ·pH值对红花黄色素吸收光谱的影响第48-49页
     ·pH值对红花黄色素热稳定性的影响第49-50页
     ·不同pH值下光对红花黄色素稳定性的影响第50-53页
     ·金属离子对色素稳定性的影响第53-55页
     ·糖对红花黄色素稳定性的影响第55页
     ·不同食用酸对红花黄色素稳定性的影响第55页
     ·氧化剂、还原剂对色素稳定性的影响第55-57页
   ·小结第57-58页
第五章 结论与展望第58-60页
   ·结论第58-59页
     ·提取工艺条件的确定第58页
     ·大孔树脂精制红花黄色素第58页
     ·红花黄色素稳定性的研究第58-59页
   ·展望第59-60页
参考文献第60-64页

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