| 中文摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 缩略语中英文对照表 | 第13-14页 |
| 1 前言 | 第14-49页 |
| ·维生素C 简介 | 第15-18页 |
| ·维生素C 的英文名称及别名 | 第15页 |
| ·维生素C 的发展史 | 第15页 |
| ·维生素C 的来源 | 第15-16页 |
| ·维生素C 的特点 | 第16页 |
| ·补充维生素C 的禁忌与补给须知 | 第16页 |
| ·维生素C 过量的表现 | 第16-17页 |
| ·维生素C 的适宜用量 | 第17-18页 |
| ·补充维生素C 的必要性 | 第18-23页 |
| ·维生素C 的生理作用 | 第18-19页 |
| ·维生素C 在基因表达和蛋白质功能方面的作用 | 第19页 |
| ·在预防疾病方面维生素C 的作用 | 第19-23页 |
| ·维生素和普通感冒 | 第19-20页 |
| ·维生素C 在伤口愈合方面的作用 | 第20页 |
| ·维生素C 在动脉粥样硬化方面的作用 | 第20-21页 |
| ·维生素C 在癌症方面的作用 | 第21-22页 |
| ·维生素C 在中毒中的作用 | 第22页 |
| ·维生素C 在贫血方面的作用 | 第22-23页 |
| ·人体内不能自主合成维生素C | 第23页 |
| ·运动对运动者的作用 | 第23-28页 |
| ·运动对免疫功能的影响 | 第23-28页 |
| ·免疫器官 | 第25-26页 |
| ·免疫细胞 | 第26页 |
| ·单核细胞和中性粒细胞 | 第26页 |
| ·淋巴细胞 | 第26-28页 |
| ·运动对免疫功能的影响 | 第28-37页 |
| ·运动对白细胞的影响 | 第28-29页 |
| ·运动对外周血白细胞的影响 | 第29页 |
| ·运动对中性粒细胞的影响 | 第29页 |
| ·运动对单核细胞的影响 | 第29页 |
| ·运动对淋巴细胞的影响 | 第29-30页 |
| ·运动对T 淋巴细胞的影响 | 第30-32页 |
| ·运动对T 细胞数量变化的影响 | 第30页 |
| ·运动与T 细胞亚群变化的关系 | 第30-31页 |
| ·运动对T 细胞功能的影响 | 第31-32页 |
| ·运动与B 淋巴细胞 | 第32-35页 |
| ·运动与B 淋巴细胞数目变化的影响 | 第32-33页 |
| ·B 细胞产生的免疫球蛋白 | 第33-34页 |
| ·运动与自然杀伤细胞（NK 细胞） | 第34-35页 |
| ·运动对血小板的影响 | 第35页 |
| ·血小板的生理功能及特点 | 第35页 |
| ·运动对血小板数量和功能的影响 | 第35页 |
| ·运动对红细胞的影响 | 第35-37页 |
| ·红细胞的生理特征 | 第35-36页 |
| ·不同运动方式对血液红细胞理化性质的影响 | 第36-37页 |
| ·长期运动训练对血液红细胞的影响 | 第37页 |
| ·运动影响免疫功能的机理 | 第37-41页 |
| ·“开窗”理论 | 第37-38页 |
| ·神经内分泌免疫网络学说 | 第38-39页 |
| ·谷氨酰胺影响机理 | 第39-40页 |
| ·免疫抑制因子影响机理 | 第40页 |
| ·自由基学说 | 第40页 |
| ·营养物质损耗学说 | 第40-41页 |
| ·免疫系统的功能 | 第41页 |
| ·不同运动方式对免疫功能的影响 | 第41-44页 |
| ·长期的适中运动对免疫功能的影响 | 第41-43页 |
| ·大强度运动对免疫功能的影响 | 第43-44页 |
| ·竞技健美操的相关研究 | 第44-45页 |
| ·竞技健美操的定义 | 第44页 |
| ·竞技健美操的特点 | 第44-45页 |
| ·维生素C 与运动 | 第45-48页 |
| ·维生素C 与运动引起的免疫抑制 | 第45-46页 |
| ·维生素C 与运动能力 | 第46-47页 |
| ·维生素C 与肌肉损伤、肌痛、肌力 | 第47页 |
| ·维生素C 与热休克蛋白和保护性酶 | 第47-48页 |
| ·选题依据 | 第48-49页 |
| 2 研究方法 | 第49-54页 |
| ·研究对象 | 第49-50页 |
| ·研究方法 | 第50-54页 |
| ·运动时间和负荷量 | 第50-51页 |
| ·补充方法 | 第51页 |
| ·测试指标 | 第51页 |
| ·测试方法和测试仪器 | 第51-54页 |
| ·采样 | 第51-52页 |
| ·指标测定 | 第52-54页 |
| ·数据分析 | 第54页 |
| 3 实验结果 | 第54-62页 |
| ·血常规指标的变化 | 第54-58页 |
| ·持续补充维生素C 六周后大剂量组血常规的变化 | 第54-55页 |
| ·持续补充维生素C 六周后小剂量组血常规的变化 | 第55-57页 |
| ·持续补充维生素C 六周后空白对照组血常规的变化 | 第57-58页 |
| ·持续补充维生素C 六周后上呼吸道感染和感冒率的变化 | 第58页 |
| ·肌肉酸痛程度变化 | 第58-59页 |
| ·体重的变化 | 第59-60页 |
| ·体适能指标的变化 | 第60-62页 |
| 4 讨论 | 第62-67页 |
| ·不同剂量维生素 C 对体育考生血常规变化的影响及评价 | 第62-65页 |
| ·不同剂量维生素 C 对体育考生上呼吸道感染率和感冒率的影响 | 第65页 |
| ·不同剂量维生素 C 对体育考生体重的影响 | 第65页 |
| ·不同剂量维生素 C 对体育考生肌痛及肌力的影响 | 第65-67页 |
| ·不同剂量维生素 C 对体育考生体适能指标的影响 | 第67页 |
| 5.结论与建议 | 第67-70页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| ·建议 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文目录 | 第79页 |
| 附录 | 第79-102页 |
