| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 缩略词 | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-22页 |
| ·白术国内外研究概述 | 第9-10页 |
| ·多糖的研究 | 第10-15页 |
| ·氨基酸的研究 | 第15-17页 |
| ·黄酮类化合物 | 第17-18页 |
| ·白术的药理研究 | 第18-20页 |
| ·本课题研究的目的、意义及主要内容 | 第20-22页 |
| 第二章 白术中常规成分及黄酮的分析测定 | 第22-32页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-30页 |
| ·小结 | 第30-32页 |
| 第三章 白术氨基酸的提取及含量测定 | 第32-43页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-41页 |
| ·小结 | 第41-43页 |
| 第四章 研究白术水溶性多糖的提取、分离与纯化及含量测定 | 第43-58页 |
| ·材料 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-57页 |
| ·本章小节 | 第57-58页 |
| 第五章 白术多糖的结构分析 | 第58-64页 |
| ·材料 | 第58页 |
| ·实验方法 | 第58-60页 |
| ·结果与讨论 | 第60-63页 |
| ·小结 | 第63-64页 |
| 第六章 白术和陈皮挥发油的提取研究 | 第64-69页 |
| ·材料 | 第64页 |
| ·实验方法 | 第64-65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-68页 |
| ·小结 | 第68-69页 |
| 结语 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 附录 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |