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六氢β-酸制备及抗菌抗氧化研究

摘要第1-4页
ABSTRACT第4-9页
第1章 绪论第9-25页
   ·啤酒花的研究进展第9-18页
     ·啤酒花的概述第9-10页
     ·啤酒花有效成分的研究进展第10-12页
     ·啤酒花衍生物的研究进展第12-13页
     ·啤酒花药理作用的研究进展第13-16页
     ·毒性研究第16-17页
     ·啤酒花的应用研究第17-18页
   ·酒花树脂分离纯化方法的研究进展第18-20页
     ·两相溶剂萃取法第18页
     ·沉淀法第18-19页
     ·结晶法第19页
     ·硅胶柱层析法第19-20页
   ·测定方法的研究进展第20-21页
     ·高效液相色谱法第20页
     ·紫外分光光度法第20-21页
     ·电导滴定法第21页
     ·薄层色谱法第21页
   ·抗菌方法的研究进展第21-23页
     ·连续稀释法第21-22页
     ·扩散法第22-23页
     ·比浊法第23页
   ·本文主要研究内容、创新点和科学意义第23-25页
     ·主要研究内容及创新点第23-24页
     ·本研究工作的科学意义第24-25页
第2章 六氢β-酸的制备纯化工艺研究第25-36页
   ·α-酸和β-酸的分离纯化工艺研究第25-26页
     ·实验材料与仪器第25页
     ·实验方法第25-26页
     ·结果与讨论第26页
   ·六氢β-酸的制备工艺研究第26-27页
     ·实验材料与仪器第26页
     ·实验方法第26-27页
     ·结果与讨论第27页
   ·六氢β-酸的分析测定第27-32页
     ·材料与仪器第27页
     ·六氢β-酸的分离第27-29页
     ·六氢β-酸的高效液相色谱测定第29-31页
     ·六氢β-酸的鉴定第31-32页
   ·六氢β-酸结晶条件的优化研究第32-35页
     ·实验材料与仪器第32页
     ·结果与讨论第32-35页
   ·本章小结第35-36页
第3章 六氢β-酸的抗菌活性研究第36-51页
   ·李斯特氏菌简介第36页
   ·六氢β-酸的抑菌作用研究第36-46页
     ·实验仪器与材料第36-37页
     ·实验方法第37-39页
     ·结果与讨论第39-46页
   ·六氢β-酸对李斯特氏菌的细胞超微结构的影响第46-49页
     ·实验仪器与材料第46-47页
     ·实验方法第47页
     ·结果与讨论第47-49页
   ·本章小结第49-51页
第4章 六氢β-酸的抗氧化与抗肿瘤活性研究第51-61页
   ·六氢β-酸的抗氧化活性研究第51-58页
     ·引言第51页
     ·实验仪器与材料第51-52页
     ·实验方法第52-54页
     ·结果与讨论第54-57页
     ·小结第57-58页
   ·六氢β-酸的抗肿瘤活性研究第58-61页
     ·前言第58页
     ·实验仪器与材料第58-59页
     ·实验方法第59-60页
     ·结果与讨论第60页
     ·小结第60-61页
第5章 六氢β-酸健康食品的开发研究第61-74页
   ·六氢β-酸口香糖的工艺研究第61-67页
     ·前言第61页
     ·实验材料与仪器第61-62页
     ·实验方法第62-63页
     ·结果与讨论第63-66页
     ·小结第66-67页
   ·六氢β-酸口含片的工艺研究第67-74页
     ·前言第67-68页
     ·实验仪器与材料第68页
     ·实验方法第68-69页
     ·结果与讨论第69-72页
     ·小结第72-74页
第6章 结论与展望第74-76页
致谢第76-77页
参考文献第77-83页
攻读学位期间的研究成果第83页

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