| 第一章 文献综述 | 第1-28页 |
| ·生物表面活性剂概述 | 第10-13页 |
| ·表面活性剂简介 | 第10页 |
| ·生物表面活性剂的研究历史 | 第10-11页 |
| ·生物表面活性剂及其生产菌的介绍 | 第11-13页 |
| ·鼠李糖脂的概述 | 第13-25页 |
| ·鼠李糖脂的结构 | 第13页 |
| ·鼠李糖脂的检测 | 第13-14页 |
| ·鼠李糖脂的生物合成途径和遗传学研究 | 第14-17页 |
| ·鼠李糖脂的生产研究 | 第17-19页 |
| ·鼠李糖脂的分离研究 | 第19-20页 |
| ·鼠李糖脂的理化性质和功能 | 第20-23页 |
| ·鼠李糖脂的应用 | 第23-25页 |
| ·利用烹饪废油发酵鼠李糖脂的意义和研究现状 | 第25-27页 |
| ·利用烹饪废油发酵鼠李糖脂的意义 | 第25-26页 |
| ·利用烹饪废油发酵鼠李糖脂的研究现状 | 第26-27页 |
| ·研究思路 | 第27-28页 |
| 第二章 铜绿假单胞菌筛选和发酵初步研究 | 第28-35页 |
| ·实验材料和方法 | 第28-31页 |
| ·培养基 | 第28页 |
| ·培养条件 | 第28-29页 |
| ·分析方法 | 第29-31页 |
| ·最优单菌落的挑选 | 第31-33页 |
| ·目标菌种的富集培养 | 第31页 |
| ·铜绿假单胞菌优良菌种的鉴定及挑选 | 第31-32页 |
| ·鼠李糖脂成分的鉴定 | 第32-33页 |
| ·最优碳源含量的研究 | 第33-34页 |
| ·发酵前后废油成分的变化 | 第34页 |
| ·结论 | 第34-35页 |
| 第三章 P.aeruginosa ZJU.ul的诱变 | 第35-44页 |
| ·实验材料和方法 | 第35-36页 |
| ·培养基 | 第35页 |
| ·培养条件 | 第35页 |
| ·分析方法 | 第35-36页 |
| ·P.aeruginosa ZJU.ul的诱变 | 第36-43页 |
| ·菌种诱变预处理 | 第36页 |
| ·对诱变时间的选择 | 第36-37页 |
| ·对诱变后菌种的筛选 | 第37-42页 |
| ·对诱变后目标菌种的稳定性研究 | 第42-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第四章 对培养基的优化研究 | 第44-52页 |
| ·实验材料和方法 | 第44页 |
| ·最优碳源含量的研究 | 第44-45页 |
| ·废油中元素分析 | 第45-47页 |
| ·正交试验 | 第47-50页 |
| ·培养动力学 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 第五章 生物反应器发酵研究 | 第52-58页 |
| ·实验材料和方法 | 第52页 |
| ·培养基 | 第52页 |
| ·分析方法 | 第52页 |
| ·微生物上罐准备 | 第52-55页 |
| ·反应器的操作条件 | 第52-54页 |
| ·采用未优化培养基进行发酵的动力学研究 | 第54-55页 |
| ·采用优化培养基进行发酵的动力学研究 | 第55-56页 |
| ·临界胶束浓度(CMC) | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第六章 结论与展望 | 第58-60页 |
| ·结论 | 第58-59页 |
| ·展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 硕士就读期间成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |