| 第一章 绪论 | 第1-50页 |
| ·人体所需的微营养成分 | 第18-30页 |
| ·人体所需的营养成分 | 第18页 |
| ·微营养素及人类缺乏状况 | 第18-21页 |
| ·微营养素概念的发展 | 第21页 |
| ·几种重要的微营养素的作用及其缺乏症 | 第21-29页 |
| ·生物强化与营养基因组学——解决微营养不良问题的有效途径 | 第29-30页 |
| ·小麦在我国的药用历史及应用 | 第30-31页 |
| ·植物中几个重要的微营养相关基因研究进展 | 第31-35页 |
| ·铁结合蛋白 | 第31-32页 |
| ·锌转运子 | 第32-35页 |
| ·数量性状基因定位方法及其应用 | 第35-38页 |
| ·数量性状遗传研究历史 | 第35页 |
| ·QTL定位策略 | 第35-36页 |
| ·QTL定位的统计分析方法 | 第36-37页 |
| ·QTL定位的应用 | 第37-38页 |
| ·主要作物籽粒中微营养素含量QTLs研究进展 | 第38页 |
| ·基于植物功能基因组学的基因发掘和功能验证 | 第38-44页 |
| ·结构基因组学与功能基因组学 | 第38页 |
| ·植物功能基因组学 | 第38-39页 |
| ·基于植物基因组学的新基因发掘 | 第39-42页 |
| ·植物基因功能研究方法 | 第42-44页 |
| ·本研究的内容、意义和所采取的技术路线 | 第44-50页 |
| ·研究内容和意义 | 第44-47页 |
| ·技术路线 | 第47-50页 |
| 第二章 主要小麦栽培品种中微营养成分含量及部分重要种子性状的测定及分析 | 第50-67页 |
| ·材料与方法 | 第51-52页 |
| ·材料 | 第51页 |
| ·方法 | 第51-52页 |
| ·结果与分析 | 第52-66页 |
| ·数据基本统计分析 | 第52-56页 |
| ·相关性分析 | 第56-59页 |
| ·聚类分析 | 第59-66页 |
| ·讨论 | 第66-67页 |
| ·微营养成分在小麦中的含量 | 第66页 |
| ·拥有极高值和极低值材料的利用价值 | 第66页 |
| ·相关性 | 第66-67页 |
| 第三章 小麦微营养素相关基因的QTL定位及分析 | 第67-81页 |
| ·材料与方法 | 第67-68页 |
| ·植物材料 | 第67-68页 |
| ·目标性状的测定 | 第68页 |
| ·连锁图谱的构建 | 第68页 |
| ·QTL分析 | 第68页 |
| ·结果与分析 | 第68-72页 |
| ·维生素和抗氧化活性物质的QTLs | 第68-71页 |
| ·微量元素的QTL分析 | 第71-72页 |
| ·与小麦种子中与总淀粉和直链淀粉含量相关的QTL位点 | 第72页 |
| ·影响籽粒性状的QTLs | 第72页 |
| ·讨论 | 第72-81页 |
| ·与小麦种子中微营养素含量相关的QTL新位点 | 第72-73页 |
| ·与小麦种子性状相关的QTL位点 | 第73-74页 |
| ·QTL位点的成簇分布 | 第74页 |
| ·QTL位点在整个基因组上的分布 | 第74-81页 |
| 第四章 小麦中转铁蛋白基因的克隆、多态及功能研究 | 第81-104页 |
| ·材料与方法 | 第82-93页 |
| ·材料 | 第82页 |
| ·方法 | 第82-93页 |
| ·结果与分析 | 第93-102页 |
| ·小麦中转铁蛋白基因的克隆 | 第93-97页 |
| ·拷贝数验证 | 第97-99页 |
| ·Ferritin在种子发育时期的表达谱 | 第99-100页 |
| ·Fssr片段在小麦材料之间扩增的多态及其与小麦种子中铁含量的相关性 | 第100-102页 |
| ·讨论 | 第102-104页 |
| ·电子延伸与引物设计策略 | 第102-103页 |
| ·EST-SSR在验证基因功能中的作用 | 第103-104页 |
| 第五章 小麦中谷胱甘肽硫转移酶基因的克隆、多态及定位 | 第104-119页 |
| ·材料与方法 | 第104-105页 |
| ·材料 | 第104-105页 |
| ·方法 | 第105页 |
| ·结果与分析 | 第105-118页 |
| ·引物设计与基因克隆 | 第105-108页 |
| ·GST在种子发育时期的表达谱 | 第108-109页 |
| ·拷贝数验证 | 第109页 |
| ·GST序列在小麦不同品种及基因组供体材料之间序列的多态性 | 第109-116页 |
| ·GST内含子扩增片段在不同小麦品种及不同基因组材料之间的多态性和染色体定位 | 第116-118页 |
| ·讨论 | 第118-119页 |
| ·GST在小麦基因组中的拷贝数与染色体定位 | 第118页 |
| ·多拷贝基因序列多态性检测的新思路 | 第118-119页 |
| 第六章 小麦中锌转运蛋白基因的克隆、多态性及功能研究 | 第119-135页 |
| ·材料与方法 | 第119-120页 |
| ·结果与分析 | 第120-133页 |
| ·基因的克隆与各材料之间序列的多态性 | 第120-123页 |
| ·Southern杂交结果 | 第123-124页 |
| ·Zip在种子发育时期的表达 | 第124页 |
| ·Zip在不同小麦品种之间序列的多态性及其与小麦种子中锌含量的相关性 | 第124-132页 |
| ·Zip的SSR片段在不同小麦品种及不同基因组材料之间扩增的多态性 | 第132-133页 |
| ·讨论 | 第133-135页 |
| ·Zip基因家族中的基因与其在基因组中的拷贝数 | 第133页 |
| ·Zip基因组DNA序列的插入和缺失与小麦种子中锌含量的相关性 | 第133-134页 |
| ·Zip基因在小麦不同品种及近缘野生种中的保守性及其所蕴含的生命意义 | 第134-135页 |
| 第七章 小麦中直链淀粉和总淀粉含量测定方法的研究 | 第135-142页 |
| ·材料和方法 | 第136-137页 |
| ·实验材料 | 第136页 |
| ·实验仪器 | 第136页 |
| ·试剂 | 第136页 |
| ·实验方法 | 第136-137页 |
| ·结果与分析 | 第137-141页 |
| ·标准曲线绘制结果 | 第137-138页 |
| ·微量称量样品的实验结果 | 第138-139页 |
| ·碱溶时间与温度的确定结果 | 第139页 |
| ·微量方法测定结果 | 第139页 |
| ·微量测定方法总淀粉含量与国标法测定结果的比较 | 第139-141页 |
| ·讨论 | 第141-142页 |
| 第八章 全文结论 | 第142-146页 |
| ·286份小麦种子中微营养成分含量及种子性状的测定分析 | 第142页 |
| ·小麦微营养素相关基因的QTL定位及分析 | 第142-143页 |
| ·小麦中转铁蛋白基因的克隆、多态性及其功能 | 第143-144页 |
| ·谷胱甘肽硫转移酶基因的克隆、多态性及染色体定位 | 第144页 |
| ·小麦中锌转运蛋白基因的克隆、多态性及功能 | 第144-145页 |
| ·同时测定小麦中直链淀粉和总淀粉含量测定方法的研究 | 第145-146页 |
| 参考文献 | 第146-166页 |
| 附表一 主要小麦栽培品种中微营养素含量及部分重要种子性状 | 第166-169页 |
| 附录一 登录在GENEBANK中的FERRITIN序列 | 第169-171页 |
| 附录二 登录在GENEBANK中的ZIP序列 | 第171-173页 |
| 附录三 几种主要溶液的配方 | 第173-175页 |
| 致谢 | 第175-176页 |
| 作者简历 | 第176页 |
