| 第一章 文献综述 | 第1-21页 |
| ·选题的目的和意义 | 第8-14页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·一次性泡沫塑料餐具替代品的现状 | 第8-11页 |
| ·各种替代品的优缺点比较 | 第11-14页 |
| ·淀粉基可食性餐具国内外研究现状和存在的问题 | 第14-15页 |
| ·现状 | 第14页 |
| ·可食性餐具存在的问题 | 第14-15页 |
| ·淀粉基生物材料 | 第15-19页 |
| ·淀粉的结构和性质 | 第15-18页 |
| ·淀粉基生物材料的研究 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 淀粉基可食性餐具的热压成型试验 | 第21-28页 |
| ·材料和设备 | 第21-23页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·仪器及设备 | 第21-23页 |
| ·试验方法 | 第23-24页 |
| ·淀粉基可食性餐具的制作 | 第23页 |
| ·试验指标及测定方法 | 第23-24页 |
| ·试验设计 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-27页 |
| ·结论 | 第27-28页 |
| 第三章 添加剂对餐具使用性能的影响 | 第28-38页 |
| ·材料和设备 | 第28页 |
| ·材料 | 第28页 |
| ·仪器及设备 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-29页 |
| ·淀粉基可食性餐具的制作 | 第28-29页 |
| ·试验指标及测定方法 | 第29页 |
| ·增塑剂对淀粉基可食性餐具使用性能的影响 | 第29-33页 |
| ·单一增塑剂及增塑条件的选择 | 第29-31页 |
| ·增塑剂的加入量对最大承受载荷的影响 | 第29-30页 |
| ·增塑剂的加入量对吸水量的影响 | 第30-31页 |
| ·增塑剂的加入量对吸油量的影响 | 第31页 |
| ·复合增塑条件的确定 | 第31-33页 |
| ·防水剂对淀粉基可食性餐具使用性能的影响 | 第33-35页 |
| ·防水剂对淀粉基可食性餐具耐水性能的影响 | 第33-34页 |
| ·防水剂对淀粉基可食性餐具耐油性能的影响 | 第34页 |
| ·防水剂对淀粉基可食性餐具承载性能的影响 | 第34-35页 |
| ·补强剂对淀粉基可食性餐具使用性能的影响 | 第35-37页 |
| ·补强剂对淀粉基可食性餐具承载性能的影响 | 第35-36页 |
| ·补强剂对淀粉基可食性餐具耐水性能的影响 | 第36页 |
| ·补强剂对淀粉基可食性餐具耐油性能的影响 | 第36-37页 |
| ·结论 | 第37-38页 |
| 第四章 淀粉基可食性餐具的红外光谱分析 | 第38-57页 |
| ·概述 | 第38-40页 |
| ·红外光谱法概述 | 第38页 |
| ·红外光谱区域及其应用 | 第38-40页 |
| ·红外光谱的基本原理 | 第40-47页 |
| ·产生红外吸收的条件 | 第40-42页 |
| ·双原子分子的振动 | 第42-43页 |
| ·多原子分子的振动 | 第43-44页 |
| ·吸收谱带的强度 | 第44-46页 |
| ·影响吸收峰位置的因素 | 第46-47页 |
| ·衰减全反射傅立叶变换红外光谱技术 | 第47-48页 |
| ·淀粉基可食性餐具的衰减全反射傅立叶变换红外光谱谱图分析 | 第48-57页 |
| ·材料和设备 | 第48-49页 |
| ·淀粉基可食性餐具的衰减全反射傅立叶变换红外光谱谱图分析 | 第49-56页 |
| ·结论 | 第56-57页 |
| 第五章 结论与建议 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 作者简介 | 第63页 |
| 发表论文 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64页 |