| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 缩写词目录 | 第6-7页 |
| 文献综述 | 第7-19页 |
| 前言 | 第19-20页 |
| 材料与方法 | 第20-24页 |
| 试验材料 | 第20页 |
| 试剂和仪器 | 第20页 |
| 试验方法 | 第20页 |
| 1． PG蛋白的提取和纯化 | 第20-21页 |
| 2． PG蛋白多克隆抗体制备 | 第21-23页 |
| 3． PG抑制剂筛选 | 第23页 |
| 4． PG部分性质测定 | 第23-24页 |
| 结果与分析 | 第24-34页 |
| 1． 冬枣果实PG蛋白的制备与鉴定 | 第24-26页 |
| 1．1 CM-Sepharose CL6B阳离子交换层析 | 第24-25页 |
| 1．2 Sephadex G-75凝胶过滤层析 | 第25-26页 |
| 1．3 PG的纯度鉴定 | 第26页 |
| 2． 免疫测定 | 第26-28页 |
| 2．1 兔抗PG蛋白抗血清效价的测定 | 第26页 |
| 2．2 Western blot分析 | 第26-27页 |
| 2．3 抗血清对PG酶活性的影响 | 第27-28页 |
| 3． PG抑制剂筛选 | 第28-31页 |
| 3．1 金属离子对PG活性的影响 | 第28-29页 |
| 3．2 疏基试剂对PG活性的影响 | 第29页 |
| 3．3 表面活性剂对PG活性的影响 | 第29-30页 |
| 3．4 植物生长调节物质对PG活性的影响 | 第30-31页 |
| 4． PG部分性质测定 | 第31-34页 |
| 4．1 PG的pH稳定性 | 第31页 |
| 4．2 PG的最适离子强度 | 第31-32页 |
| 4．3 PG的紫外光谱测定 | 第32-33页 |
| 4．4 PG的分子量测定 | 第33-34页 |
| 讨 论 | 第34-38页 |
| 1． PG酶的提取纯化 | 第34-35页 |
| 2． 果实PG蛋白的分子量变化 | 第35页 |
| 3． 抑制剂对PG酶活性的影响 | 第35-38页 |
| 结 论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-48页 |
| 英文摘要 | 第48-50页 |
| 致 谢 | 第50页 |