| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-25页 |
| ·泌乳相关研究进展 | 第9-12页 |
| ·乳腺的个体发育及其调节 | 第9-11页 |
| ·乳汁的分泌和维持 | 第11页 |
| ·排乳 | 第11-12页 |
| ·L-肉碱的研究进展 | 第12-20页 |
| ·L-肉碱的来源、特性、含量、分布和检测 | 第12-13页 |
| ·L-肉碱的代谢与合成 | 第13-15页 |
| ·L-肉碱的生理功能 | 第15页 |
| ·参与长链脂肪酸的转运和β-氧化 | 第15页 |
| ·调节线粒体内酰基CoA/CoA比率 | 第15页 |
| ·参与支链氨基酸代谢 | 第15页 |
| ·排泄体内过量的或非生理性的酰基基团 | 第15页 |
| ·其他生理功能 | 第15页 |
| ·L-肉碱在畜牧生产中的应用 | 第15-19页 |
| ·L-肉碱对畜禽生产性能的影响 | 第16页 |
| ·L-肉碱对动物肉质的影响 | 第16-17页 |
| ·L-肉碱对母猪泌乳量及乳汁成分的影响 | 第17-19页 |
| ·L-肉碱在食品工业中应用 | 第19-20页 |
| ·婴儿食品 | 第19-20页 |
| ·减肥食品 | 第20页 |
| ·运动员饮料 | 第20页 |
| ·营养补充剂 | 第20页 |
| ·乳清酸的研究进展 | 第20-23页 |
| ·乳清酸的来源、特性、合成和检测 | 第20-21页 |
| ·乳清酸的代谢及代谢病 | 第21-22页 |
| ·乳清酸的代谢 | 第21页 |
| ·遗传型乳清酸代谢病 | 第21-22页 |
| ·后天型乳清酸代谢病 | 第22页 |
| ·乳清酸的生理生化功能及应用 | 第22页 |
| ·乳清酸在畜牧生产中的应用 | 第22-23页 |
| ·乳清酸与奶牛的生产性能 | 第22页 |
| ·乳清酸对绵羊的有益作用 | 第22-23页 |
| ·乳清酸制品及功能 | 第23页 |
| ·L-肉碱乳清酸盐的研究进展 | 第23-25页 |
| 2 引言 | 第25-27页 |
| 3 材料与方法 | 第27-30页 |
| ·试验动物及分组 | 第27页 |
| ·L-肉碱乳清酸盐、L-肉碱 | 第27页 |
| ·乳腺样品的采集与血浆样品的制备 | 第27页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第27页 |
| ·试验设计与方法 | 第27-30页 |
| ·L-肉碱乳清酸盐对小鼠泌乳初期的影响 | 第27-28页 |
| ·L-肉碱乳清酸盐对小鼠泌乳中期的影响 | 第28页 |
| ·L-肉碱乳清酸盐对小鼠泌乳末期的影响 | 第28-29页 |
| ·试验数据分析 | 第29-30页 |
| 4 试验结果与分析 | 第30-40页 |
| ·L-肉碱乳清酸盐对小鼠泌乳量的影响 | 第30-31页 |
| ·L-肉碱乳清酸盐对小鼠乳腺相对湿重的影响 | 第31-32页 |
| ·L-肉碱乳清酸盐对小鼠乳腺泌乳相关激素的影响 | 第32-37页 |
| ·催乳素 | 第32-33页 |
| ·孕酮激素 | 第33-34页 |
| ·生长激素 | 第34-35页 |
| ·雌激素 | 第35-36页 |
| ·T4激素 | 第36-37页 |
| ·乳腺组织的组织学观察 | 第37-40页 |
| 5 讨论 | 第40-43页 |
| ·灌服L-肉碱乳清酸盐对试验小鼠的泌乳相关激素的影响 | 第40-41页 |
| ·灌服L-肉碱乳清酸盐对试验小鼠的乳腺组织的影响 | 第41页 |
| ·灌服L-肉碱乳清酸盐对试验小鼠的泌乳量的影响及其可能的作用机制 | 第41-43页 |
| 6 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 英文摘要 | 第46页 |