| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-16页 |
| 1 胶原蛋白酶产生菌的来源 | 第8-9页 |
| 2 胶原蛋白酶酶活测定方法 | 第9-11页 |
| 3 胶原蛋白酶的纯化及酶学性质 | 第11-13页 |
| 4 胶原蛋白酶的应用 | 第13-15页 |
| 5 问题与展望 | 第15页 |
| 6 本研究的目和意义 | 第15-16页 |
| 第二章 产胶原蛋白酶细菌的分离与鉴定 | 第16-28页 |
| 1 材料 | 第16-17页 |
| 2 方法 | 第17-21页 |
| ·菌种的筛选 | 第17-18页 |
| ·菌种的鉴定 | 第18-20页 |
| ·酶活的测定 | 第20-21页 |
| 3 结果 | 第21-26页 |
| ·胶原蛋白酶产生菌的分离与筛选 | 第21页 |
| ·牛皮消化试验 | 第21页 |
| ·细菌鉴定 | 第21-25页 |
| ·胶原蛋白酶活力测定 | 第25页 |
| ·明胶活性聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第25-26页 |
| 4 讨论 | 第26-28页 |
| ·胶原蛋白酶产生菌的筛选 | 第26页 |
| ·细菌鉴定 | 第26-28页 |
| 第三章 芽孢杆菌胶原蛋白酶的分离纯化 | 第28-38页 |
| 1 材料 | 第28-29页 |
| 2 方法 | 第29-31页 |
| 3 结果 | 第31-35页 |
| ·硫酸铵最适饱和度的确定与分级沉淀 | 第31-32页 |
| ·Sephadex G-100凝胶层析 | 第32页 |
| ·Q Sepharose Fast Flow阴离子交换 | 第32-34页 |
| ·SDS-PAGE | 第34页 |
| ·纯化效果评价 | 第34-35页 |
| 4. 讨论 | 第35-38页 |
| ·蛋白质分离纯化方法的选择 | 第35-36页 |
| ·纯化过程的影响 | 第36-38页 |
| 第四章 芽孢杆菌胶原蛋白酶酶学性质的研究 | 第38-47页 |
| 1 材料与方法 | 第38-40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-43页 |
| 3 讨论 | 第43-46页 |
| ·温度及pH对胶原蛋白酶活性的影响 | 第43页 |
| ·金属离子及还原剂对胶原蛋白酶活性的影响 | 第43-44页 |
| ·底物特异性 | 第44页 |
| ·K_m | 第44-46页 |
| 小结 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50页 |