| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-22页 |
| ·微量元素锰的化学 | 第9页 |
| ·微量元素锰的来源、分布和代谢 | 第9-12页 |
| ·锰的来源 | 第9-10页 |
| ·锰在动物体内的含量与分布 | 第10-11页 |
| ·锰的吸收和代谢 | 第11-12页 |
| ·锰的生物学功能 | 第12-17页 |
| ·锰与酶 | 第12-14页 |
| ·锰对动物生长、骨骼发育的影响 | 第14-15页 |
| ·锰与营养物质代谢 | 第15-17页 |
| ·锰的其他功能 | 第17页 |
| ·动物锰的需要量研究 | 第17-18页 |
| ·影响锰吸收利用的因素 | 第18-19页 |
| ·锰的结合形式 | 第18页 |
| ·纤维和植酸 | 第18-19页 |
| ·常量元素Ca和 P | 第19页 |
| ·其他微量元素 | 第19页 |
| ·锰的缺乏和过量对机体的影响 | 第19-20页 |
| ·选题依据与研究内容 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-26页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·试验动物 | 第22页 |
| ·试验药物和试验日粮 | 第22页 |
| ·主要试验仪器及试剂 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-24页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第23-24页 |
| ·样品的采集和制备 | 第24页 |
| ·检测指标与测定方法 | 第24-25页 |
| ·临床观察 | 第24页 |
| ·生长性能 | 第24页 |
| ·血液生化指标 | 第24-25页 |
| ·不同组织中锰残留 | 第25页 |
| ·病理学观察 | 第25页 |
| ·数据处理 | 第25-26页 |
| 3 试验结果与分析 | 第26-37页 |
| ·临床观察 | 第26-27页 |
| ·对小鼠生长性能的影响 | 第27-30页 |
| ·对小鼠各阶段平均体重和周增重的影响 | 第27-28页 |
| ·对采食量和饲料转化率的影响 | 第28-29页 |
| ·对脏器指数的影响 | 第29-30页 |
| ·不同锰水平对小鼠血液生化指标的影响 | 第30-33页 |
| ·对血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶的影响 | 第30-31页 |
| ·对甘油三酯、总胆固醇、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量影响 | 第31-32页 |
| ·对血清淀粉酶活性和葡萄糖含量的影响 | 第32-33页 |
| ·不同锰水平对不同阶段小鼠的肌肉，肝脏和骨中残留量影响 | 第33-35页 |
| ·不同锰水平对小鼠肝脏、肾、心和脾组织结构的影响 | 第35-37页 |
| ·病理剖检变化 | 第35页 |
| ·病理组织学变化 | 第35-37页 |
| 4 讨论与结论 | 第37-45页 |
| ·讨论 | 第37-43页 |
| ·对生产性能的影响 | 第37-38页 |
| ·对血液生化指标及营养物质代谢的影响 | 第38-40页 |
| ·对组织中锰残留量的影响 | 第40-42页 |
| ·小鼠对锰毒发病规律和组织结构的影响 | 第42-43页 |
| ·结论 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 附录 | 第49-51页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第51页 |