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近代山东土盐问题研究

中文摘要第1-9页
ABSTRACT第9-11页
绪论第11-17页
 一、研究价值与意义第11-13页
 二、学术史回顾第13-15页
 三、研究方法、创新点及不足第15-16页
 四、相关界定第16-17页
第一章 近代山东省土盐生产第17-38页
 第一节 土盐的生产圈第17-26页
  一、山东盐碱土的形成与分布第17-20页
  二、山东土盐生产地带第20-26页
 第二节 土盐生产泛滥的原因第26-33页
  一、自然因素第27页
  二、社会因素第27-33页
  三、技术因素第33页
 第三节 土盐的生产工艺第33-38页
  一、土盐生产的三个阶段第34-36页
  二、硝与硝盐的产制及方法第36-38页
第二章 近代山东土盐的销售、消费与盐民生活第38-54页
 第一节 土盐的销售、消费第38-49页
  一、土盐的生产成本第38-39页
  二、土盐的销售价格第39-40页
  三、土盐的销售圈第40-44页
  四、土盐的销售人员第44-45页
  五、交通条件第45-48页
  六、土盐的消费圈第48-49页
 第二节 盐民的职业构成、生活及信仰第49-54页
  一、盐民的职业构成第49-51页
  二、土盐生产与农家经济第51-53页
  三、盐民的信仰问题第53-54页
第三章 官盐的运营机制与土盐的冲击第54-67页
 第一节 近代官盐的生产、销售的计划性第54-59页
  一、官盐的生产与销售第54-56页
  二、盐商、地方官与官盐店第56-59页
 第二节 土盐的冲击与危害第59-67页
  一、土盐对官盐的冲击第59-65页
  二、土盐对身体健康的影响第65-67页
第四章 政府、盐商、盐民三方的关系第67-96页
 第一节 近代山东省政府对土盐的管理及应对措施第67-77页
  一、严禁土盐的治标之策—压制第67-75页
  二、严禁土盐的治本之策第75-77页
 第二节 盐商、盐务管理人员与盐民的博弈第77-85页
  一、盐商的禁私措施第77-82页
  二、民众与盐务管理人员、盐商的对抗与冲突第82-85页
 第三节 中共及其政权对待土盐的政策及其影响第85-96页
  一、土地革命时期领导与支持盐民抗拒严禁第85-89页
  二、抗日及解放战争时期组织生产经营第89-90页
  三、建国后的禁产禁销第90-96页
结语第96-100页
参考文献第100-107页
附录第107-109页
致谢第109-110页
攻读学位期间发表的学术论文目录第110-111页
学位论文评阅及答辩情况表第111页

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