乳糖发酵短杆菌发酵生产L-异亮氨酸控制策略的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·L-异亮氨酸的性质及用途 | 第9-10页 |
| ·L-异亮氨酸的理化性质 | 第9页 |
| ·L-异亮氨酸的用途 | 第9-10页 |
| ·L-异亮氨酸的生产方法 | 第10页 |
| ·L-异亮氨酸的发酵过程优化 | 第10-13页 |
| ·营养环境的优化 | 第10-11页 |
| ·发酵条件的优化 | 第11-12页 |
| ·异亮氨酸发酵过程的补料方式 | 第12-13页 |
| ·代谢工程与L-异亮氨酸生产 | 第13-15页 |
| ·立题意义 | 第15页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第15-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-19页 |
| ·菌体 | 第17页 |
| ·仪器 | 第17页 |
| ·培养基 | 第17页 |
| ·培养方法 | 第17-18页 |
| ·测定方法 | 第18-19页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第19-41页 |
| ·溶氧与 pH 相结合的控制策略 | 第19-25页 |
| ·溶氧对异亮氨酸发酵的影响 | 第19-22页 |
| ·基于溶氧分阶段的 pH 分阶段策略 | 第22-23页 |
| ·不同控制模式下异亮氨酸发酵过程的比较 | 第23-24页 |
| ·结论 | 第24-25页 |
| ·流加发酵生产L-异亮氨酸 | 第25-32页 |
| ·初始葡萄糖浓度对L-异亮氨酸分批发酵的影响 | 第25-27页 |
| ·分批补加葡萄糖对L-异亮氨酸发酵的影响 | 第27-28页 |
| ·恒速流加对异亮氨酸发酵的影响 | 第28-31页 |
| ·不同培养方式下异亮氨酸生产情况的比较 | 第31-32页 |
| ·结论 | 第32页 |
| ·温度控制策略的研究 | 第32-38页 |
| ·温度对异亮氨酸分批发酵的影响 | 第32-33页 |
| ·温度控制策略的制定与验证 | 第33-35页 |
| ·不同温度控制模式下的L-异亮氨酸代谢通量分析 | 第35-38页 |
| ·结论 | 第38页 |
| ·本章小结 | 第38-41页 |
| 第四章 展望 | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-49页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第49页 |
