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战略成本管理在酒店业的应用研究

摘要第1-6页
Abstract第6-10页
1. 引言第10-22页
   ·选题的背景第10-14页
     ·酒店业市场竞争环境的变化第10-12页
     ·酒店业传统成本管理现状及存在的不足第12-14页
   ·国内外战略成本管理研究的现状第14-21页
     ·成本管理的发展回顾第14-17页
     ·国外战略成本管理研究第17-19页
     ·国内战略成本管理研究第19-20页
     ·战略成本管理研究简评第20-21页
   ·论文的目的、意义与基本思路第21-22页
     ·论文的目的和意义第21页
     ·论文的研究方法、思路与框架第21-22页
2. 战略成本管理的基本框架第22-32页
   ·战略成本管理的内涵和特点第22-23页
   ·战略成本管理的基本分析方法第23-32页
     ·战略定位分析第23-27页
     ·价值链分析第27-29页
     ·战略成本动因分析第29-32页
3. 酒店企业战略成本管理的设计体系第32-52页
   ·酒店企业战略定位分析第32-39页
     ·总体战略定位分析第32-34页
     ·基本竞争战略定位分析第34-35页
     ·案例分析第35-39页
   ·酒店企业价值链分析第39-47页
     ·酒店行业价值链分析第40-41页
     ·酒店企业内部价值链分析第41-46页
     ·竞争对手价值链分析第46-47页
   ·酒店企业战略成本动因分析第47-52页
     ·酒店行业结构性成本动因第47-50页
     ·酒店行业执行性成本动因第50-52页
4. 创建酒店企业战略成本优势第52-63页
   ·价值链重构第52-54页
     ·酒店行业价值链重构第52-53页
     ·酒店企业价值链重构第53-54页
   ·控制成本动因第54-56页
   ·实施作业管理第56-61页
   ·战略成本管理在酒店业的应用展望第61-63页
参考文献第63-65页
后记第65-66页
致谢第66页

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