| 致谢 | 第4-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 引言:从“天工开物”到“工开万物” | 第16-18页 |
| 2 文献综述 | 第18-32页 |
| 2.1 基本概念与分类 | 第18-20页 |
| 2.2 中国古代传统工艺文献与研究 | 第20-22页 |
| 2.3 中国现代传统工艺研究 | 第22-27页 |
| 2.4 国外传统工艺价值实践和理论研究 | 第27-30页 |
| 2.4.1 西方传统工艺理论的研究 | 第27-29页 |
| 2.4.2 日本传统工艺研究 | 第29-30页 |
| 2.5 小结 | 第30-32页 |
| 3 论文选题 | 第32-37页 |
| 3.1 选题意义 | 第32-33页 |
| 3.2 研究对象和主要内容 | 第33-34页 |
| 3.3 研究路径 | 第34-35页 |
| 3.4 研究方法 | 第35页 |
| 3.5 创新性 | 第35-37页 |
| 4 中国传统工艺的价值本体 | 第37-78页 |
| 4.1 价值主体——人 | 第38-45页 |
| 4.1.1 人的尺度 | 第38-40页 |
| 4.1.2 工艺承担者——工匠 | 第40-45页 |
| 4.2 价值的中介“技” | 第45-57页 |
| 4.2.1 “技”的物质载体——工具 | 第46-50页 |
| 4.2.2 “技”的程式性 | 第50-52页 |
| 4.2.3 “技”的习得性 | 第52-55页 |
| 4.2.4 “技”的艺术性 | 第55-57页 |
| 4.3 价值客体——器物 | 第57-64页 |
| 4.3.1 备物致用 | 第57-59页 |
| 4.3.2 化材成器 | 第59-62页 |
| 4.3.3 器以载道 | 第62-64页 |
| 4.4 环境 | 第64-71页 |
| 4.4.1 自然环境 | 第65-69页 |
| 4.4.2 社会环境 | 第69-71页 |
| 4.5 历史 | 第71-78页 |
| 4.5.1 连续性 | 第72-74页 |
| 4.5.2 演化性 | 第74-76页 |
| 4.5.3 信息性 | 第76-78页 |
| 5 中国传统工艺的文化价值 | 第78-105页 |
| 5.1 中华传统文化的重要组成部分 | 第78-81页 |
| 5.2 传统工艺文化的表现形式 | 第81-94页 |
| 5.2.1 民间工艺文化 | 第82-84页 |
| 5.2.2 宫廷工艺文化 | 第84-87页 |
| 5.2.3 文人工艺文化 | 第87-92页 |
| 5.2.4 少数民族工艺文化 | 第92-94页 |
| 5.3 民族和地区的文化符号 | 第94-98页 |
| 5.4 传统工艺构造的文化空间 | 第98-105页 |
| 6 中国传统工艺的科技价值 | 第105-120页 |
| 6.1 传统工艺的科学因素:“工匠传统”与“理性精神” | 第105-108页 |
| 6.2 传统工艺的技术因素 | 第108-112页 |
| 6.2.1 中国传统工艺中技术特点 | 第108-110页 |
| 6.2.2 中国传统工艺产生的模式 | 第110-112页 |
| 6.3 传统工艺的科学价值挖掘与科学化 | 第112-117页 |
| 6.4 传统工艺科技价值的应用 | 第117-120页 |
| 7 中国传统工艺的经济价值 | 第120-150页 |
| 7.1 传统工艺与“亚细亚生产方式” | 第120-124页 |
| 7.2 传统工艺的生产模式 | 第124-133页 |
| 7.2.1 家庭生产模式 | 第124-126页 |
| 7.2.2 手工作坊模式 | 第126-128页 |
| 7.2.3 手工工场模式 | 第128-131页 |
| 7.2.4 产业化模式 | 第131-133页 |
| 7.3 传统工艺经济价值近现代实践 | 第133-143页 |
| 7.4 传统工艺未来经济价值实现路径:创建中国品牌 | 第143-150页 |
| 8 中国传统工艺的社会价值 | 第150-171页 |
| 8.1 工匠精神 | 第150-156页 |
| 8.2 以人为本的“综合技术” | 第156-160页 |
| 8.3 传统工艺与“生态技术” | 第160-165页 |
| 8.4 文化强国下的传统工艺 | 第165-171页 |
| 9 中国传统工艺的价值实践举例 | 第171-219页 |
| 9.1 富阳手工竹纸工艺调查 | 第171-195页 |
| 9.1.1 原料与辅料的种类及用途 | 第172-174页 |
| 9.1.2 富阳手工造纸工艺流程 | 第174-180页 |
| 9.1.3 工具与器具的种类及用途 | 第180-185页 |
| 9.1.4 产品与销售、使用 | 第185页 |
| 9.1.5 富阳手工造纸艺人的传承与现状 | 第185-191页 |
| 9.1.6 富阳手工纸的相关民俗与其他文化 | 第191-192页 |
| 9.1.7 富阳手工纸保护现状与思考 | 第192-195页 |
| 9.2 山东潍坊风筝工艺与文化调查 | 第195-210页 |
| 9.2.1 调查地概况 | 第198-199页 |
| 9.2.2 潍坊风筝的制作工艺 | 第199-205页 |
| 9.2.3 潍坊风筝的文化生态空间 | 第205-207页 |
| 9.2.4 潍坊风筝文化价值的开发 | 第207-210页 |
| 9.3 杭州工艺美术博物馆群调查 | 第210-219页 |
| 9.3.1 杭州工艺美术博物馆群文化生态的构建 | 第211-213页 |
| 9.3.2 传统工艺的有形展示 | 第213-214页 |
| 9.3.3 活态展示和互动体验 | 第214-216页 |
| 9.3.4 杭州工艺美术博物馆对传统工艺的保护与启示 | 第216-219页 |
| 10 结论——新时代与中国传统工艺 | 第219-222页 |
| 参考文献 | 第222-235页 |
| 作者简历及在学研究成果 | 第235-238页 |
| 学位论文数据集 | 第238页 |
