| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一篇 文献综述 | 第10-21页 |
| 第一章 白灵侧耳的生物学特性 | 第10-12页 |
| 1.1 白灵侧耳的分类地位和分布 | 第10页 |
| 1.2 白灵侧耳的形态特征 | 第10-12页 |
| 第二章 食用菌液体发酵的研究进展 | 第12-14页 |
| 第三章 侧耳属真菌次级代谢产物的研究概况 | 第14-16页 |
| 3.1 萜类化合物 | 第14页 |
| 3.2 苯酞类化合物 | 第14-15页 |
| 3.3 脂肪酸类化合物 | 第15-16页 |
| 第四章 白灵侧耳的研究进展 | 第16-20页 |
| 4.1 白灵侧耳发酵研究进展 | 第16-17页 |
| 4.2 白灵侧耳化学成分研究进展 | 第17-19页 |
| 4.3 白灵侧耳抗肿瘤研究进展 | 第19页 |
| 4.4 白灵侧耳的营养成分 | 第19-20页 |
| 第五章 实验目的及意义 | 第20-21页 |
| 第二篇 研究内容 | 第21-62页 |
| 第一章 白灵侧耳液体发酵与固体发酵 | 第21-35页 |
| 1.1 白灵侧耳液体发酵 | 第21-32页 |
| 1.2 白灵侧耳固体发酵 | 第32-33页 |
| 1.3 小结与讨论 | 第33-35页 |
| 第二章 白灵侧耳液体发酵与固体发酵产物化学成分分析 | 第35-48页 |
| 2.1 白灵侧耳液体发酵化学成分分析 | 第35-38页 |
| 2.2 白灵侧耳固体发酵化学成分分析 | 第38-40页 |
| 2.3 白灵侧耳固体发酵浸膏的GC-MS分析 | 第40-42页 |
| 2.4 白灵侧耳乙酸乙酯提取物的分离纯化 | 第42-47页 |
| 2.5 小结与讨论 | 第47-48页 |
| 第三章 白灵侧耳次级代谢产物的抗肿瘤活性研究 | 第48-62页 |
| 3.1 实验材料及设备 | 第49-51页 |
| 3.2 实验方法 | 第51-52页 |
| 3.3 实验结果 | 第52-61页 |
| 3.4 小结 | 第61-62页 |
| 结论 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 作者简介 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69页 |